可口的麻辣油茶是用大米、花生、大頭菜以及黑桃仁和玉米芝麻水面等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,花生口感清脆,含有非常多的油脂,大頭菜微電腦鮮香可口,芝麻的加入則能讓整個的油茶味道更加的香濃,美味可口,營養豐富。
主料
大米 :200輔料
鹽 :適量具體步驟
大米玉米磨成米粉。
花生,芝麻,黑桃仁,在烤箱裡烤熟。
把核桃仁,芝麻磨細,花生壓碎。
熱鍋放油,在放水面榨到兩面金黃有點脆就可以。
準備好的辣椒油。
鍋里加水,放豬油少許,加鹽,加姜,加蒜燒開。
在放米粉,煮一會(放米粉是看你水多少在新增不能過多,也不能過稀)。
在放玉米麵
放花生碎,大頭菜碎,芝麻,黑桃仁,炸面,香菜,辣椒油。
放花椒面,伴均即可,麻辣香香,就可以吃了。