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早飯麻辣油茶如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.31K
早飯麻辣油茶怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

麻辣油茶是比較適合作為早餐吃的一款美食,味道比較好,是玉米,花生,芝麻,黑桃仁,麵粉,大頭菜,大米等製作而成的一款美食,口感非常好,作為早餐的營養比較豐富,可以保證一上午都工作比較充沛,是比較不錯的一款美食,趕緊嘗試喲,不錯的選擇

主料

玉米 :100
花生 :50
芝麻 :20
黑桃仁 :15
水面 :100
大頭菜 :1個
大米 :200

輔料

豬油 :適量
鹽 :適量
辣椒油 :適量
花椒面 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
香菜 :適量

具體步驟

早飯麻辣油茶怎麼做好吃又簡單 第2張

1.大米磨成米粉。

早飯麻辣油茶怎麼做好吃又簡單 第3張

2.玉米磨成麵粉。

早飯麻辣油茶怎麼做好吃又簡單 第4張

3.花生,芝麻,黑桃仁,在烤箱裡烤熟。

早飯麻辣油茶怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把核桃仁,芝麻磨細,花生壓碎。

早飯麻辣油茶怎麼做好吃又簡單 第6張

5.大頭菜切碎。

早飯麻辣油茶怎麼做好吃又簡單 第7張

6.準備蔥,姜,蒜,香菜

早飯麻辣油茶怎麼做好吃又簡單 第8張

7.準備好食材,花生,芝麻,黑桃仁。

早飯麻辣油茶怎麼做好吃又簡單 第9張

8.熱鍋放油,在放水面榨到兩面金黃有點脆就可以。

早飯麻辣油茶怎麼做好吃又簡單 第10張

9.裝盤備用。

早飯麻辣油茶怎麼做好吃又簡單 第11張

10.準備好的辣椒油。

早飯麻辣油茶怎麼做好吃又簡單 第12張

11.鍋里加水,放豬油少許,加鹽,加姜,加蒜燒開。

早飯麻辣油茶怎麼做好吃又簡單 第13張

12.在放米粉,煮一會(放米粉是看你水多少在新增不能過多,也不能過稀)。

早飯麻辣油茶怎麼做好吃又簡單 第14張

13.在放玉米麵(玉米麵要在碗裡調成麵糊在放,不然要有面疙瘩)。

早飯麻辣油茶怎麼做好吃又簡單 第15張

14.煮好的米漿。

早飯麻辣油茶怎麼做好吃又簡單 第16張

15.放花生碎,大頭菜碎,芝麻,黑桃仁,炸面,香菜,辣椒油。

早飯麻辣油茶怎麼做好吃又簡單 第17張

16.放花椒麵,伴均即可,麻辣香香,就可以吃了。

烹飪技巧

可以直接用大米粉和麵粉製作,省去準備時間。