![最愛的雞蛋布丁怎麼做好吃又簡單]( "最愛的雞蛋布丁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘今天小編要教大家做一道男女老少都通吃的甜點，那就是雞蛋布丁啦。很多寶寶覺得出去買又不划算，可是又嘴饞的很，現在不用擔心啦，小編有獨門祕方，可以讓各位寶寶在家也能輕鬆的做出美味的diy雞蛋布丁。
主料
冷開水 ：
280ml東山蘆花雞蛋 ：
3顆 輔料
鹽 ：
5g食用油 ：
10ml蔥花 ：
1段 具體步驟
![最愛的雞蛋布丁怎麼做好吃又簡單 第2張]( "最愛的雞蛋布丁怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備材料
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2.雞蛋打散
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3.加入冷開水拌勻 過濾（水的用量視雞蛋大小而定 這次雞蛋屬於中等個）
![最愛的雞蛋布丁怎麼做好吃又簡單 第5張]( "最愛的雞蛋布丁怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.蓋上盤子或者保鮮膜上鍋大火蒸11分鐘（時間視雞蛋多少適當調整）
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5.出鍋後撒上蔥花淋上熱油即可
![最愛的雞蛋布丁怎麼做好吃又簡單 第7張]( "最愛的雞蛋布丁怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.口感比內酯豆腐還嫩滑，美味。
烹飪技巧
無
千里飄香谷
