主料
輔料
具體步驟
1.將牛奶,淡奶油混合一起隔水加熱,加入白糖至融化,離火
2.自然冷卻後加入雞蛋攪拌均
3.過篩後的布丁漿倒入提前抹好黃油的模具中
4.放入預熱好烤箱,水浴法蒸20分即可
5.還可以在烤好的布丁上面用糖水畫喜歡的圖案再放入冰箱
烹飪技巧
這款雞蛋布丁比想象中的還要簡單,冷凍以後口感更Q彈爽口,而且關鍵是很清涼啊~