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無新增雞蛋布丁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.16W

無新增雞蛋布丁怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

全脂牛奶：500ml
蛋黃：3個

輔料

煉乳：50
檸檬汁：10ml

具體步驟

1. 500ml全脂牛奶加入煉乳50g小火煮開,攪拌均勻。

2. 雞蛋只取蛋黃打散，加入8到10ml檸檬汁攪拌均勻.

3. 煮沸後的牛奶放涼至常溫，加入打散的蛋黃，攪拌均勻，過濾裝入耐高溫容器或布丁瓶，瓶囗蓋上錫紙.

4. 烤盤內注入開水，烤箱160度預熱五分鐘，再放入盛放布丁液的容器160度上下40分鐘即可，冷藏後風味更佳.

Tags：雞蛋布丁好吃雞蛋布丁

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