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燒鮮帶魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.69W
燒鮮帶魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

鮮帶魚 :兩條
西紅柿 :1個
青,紅辣椒各1個
大蔥白段 :一段

輔料

鹽 :少許
酒 :一大湯匙
豉油 :適量
海鮮醬油膏 :適量
糖 :適量

具體步驟

1. 先將洗淨的帶魚段放入薑絲,白酒,少許鹽,生抽醃30分鐘

2. 將醃好的帶魚段用煎鍋煎至兩面金黃

3. 另起油鍋,先放入薑絲,蒜末,大蔥爆香,再放入西紅柿和青紅辣椒翻炒,

4. 用豉油,糖,醬油膏,醋加水調好的汁倒入鍋裡燒開,

5. 汁燒開後放入煎好的帶魚段入味

6. 倒入勾芡收汁裝盤即可。