主料
輔料
具體步驟
1. 姜切末加醋、蒜泥、鹽、香油混合均勻製成調味汁;
2. 鍋中水沸後,放入切好的豇豆,焯煮三四分鐘;
3. 撈出放入冰水中過涼;
4. 把豇豆撈出,瀝乾,放入調味汁,攪拌均勻即可。