家常涼拌豇豆如何做簡單又美味

涼拌豇豆是一道以豇豆為主要原材料製作而成的家常美食。製作過程較為簡單易上手，可根據個人口味調節鹹辣程度。具有清爽可口、鮮脆美味等特點。富含蛋白質、碳水化合物以及脂肪等人體所需的營養成分。具有健脾和胃等功效。適合各個人群食用。

主料

輔料

具體步驟

1.豇豆角，洗淨，切斷！鍋裡燒熱說，焯一下！

2.把焯好的豇豆，用冷水泡下，然後控幹水分，加 蒜末 蔥花 鹽 糖

3.將調料放好，攪拌！

4.成盤的時候，放幾滴芝麻油，這道菜就好了！

烹飪技巧

焯豇豆的時候，記得焯熟，不然是有毒的！可以放點鹽在水裡。出來的豇豆角綠一些！