辣椒熗黃瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 黃瓜洗淨，用刀劈成兩瓣去瓤，直刀切成長段裝盤，撒上鹽，醃10分鐘控幹；

2. 醬油、醋、白糖、精鹽一起拌勻；

3. 辣椒切絲，蔥、姜也切絲，放在黃瓜上；

4. 椒油加熱後熗在辣椒絲，用盤扣一會兒即可。