準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘辣椒炒南瓜杆是一道由辣椒和南瓜杆共同烹飪而成的一道美食。其中辣椒可以健胃助消化,味道鮮辣受到廣大食辣人民的喜愛,南瓜杆可以清熱解暑,兩者相結合烹飪而成的美食,讓人在享受辣椒的同時也不會因辣刺激到我們的腸胃,健康又營養
主料
南瓜杆 :
500 辣椒 :
5個 輔料
蒜瓣 :
4顆鹽 :
1勺油 :
3勺 具體步驟
1.南瓜頭嫩杆剝皮。
2.熱鍋放油,放入蒜片爆香
3.放入鬆傘蘑翻炒幾下
4.放入胡蘿蔔片翻炒幾下
5.放入雞腿肉翻炒幾下
6.放入醬油
7.炒勻即可
6.所有食材放鍋裡大火快炒,加鹽調味熟了就可以出鍋了。
烹飪技巧
辣椒最好辣點,炒出來味道好。