主料
輔料
具體步驟
1. 奶油室溫放軟後加糖和鹽打至糖溶解奶油變白。
2. 分次加入蛋液,每加一次後攪打均勻。
3. 將C料的麵粉和泡打粉事先混合好並過篩後加入黃油中,最後將肉鬆和海苔碎加入麵粉,混合扮成麵糰,放冰箱冷藏30分鐘。
4. 烤箱預熱170度,將麵糰取出,擀成厚面片,然後切成條狀排入烤盤。
5. 烤箱中上層,烤25分鐘。