今天介紹的這道料理是桂圓菠蘿湯,隨著春季的到來,菠蘿也成了一道美味可口的水果,它含有豐富的果酸,能補充我們人體的維生素,而桂圓也有補氣養血安神的功效,它含有豐富的鈣元素,嬰兒吃的話會特別好。兩款水果的搭配能大量補充我們人體的維生素,也是一道美味可口的飲品。但菠蘿含有一定的生物鹼,所以要控量食用哦。
主料
菠蘿 :200輔料
鹽水 :適量具體步驟
1.菠蘿去皮
2.切小塊
3.用鹽水浸泡10分鐘
4.紅棗洗淨
5.桂圓洗淨
6.菠蘿放入鍋中
7.加入桂圓
8.加入紅棗
9.加入適量水
10.大火煮沸、轉文火煮1小時
11.根據個人口味加入白糖調勻即可
1、菠蘿不能與蜂蜜同吃,易引起腹脹氣、重者可能導致死亡。