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發表於:2024-02-25
食材明細主料豬蹄(適量)香菇(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)配料精鹽(適量)蔥花(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇豬蹄湯的做法步驟1、將備好的豬蹄清冼乾淨,香菇也用清水冼淨待用。備好...
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發表於:2020-08-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時菌菇豬蹄湯,這是一道風味濃醇的養生湯品,受到很多人的推崇和喜愛。豬蹄和菌菇的搭配本身不論從口感還是營養成分來說都...
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發表於:2024-01-07
“豬蹄富含膠原蛋白,很多人都喜歡。無論是什麼樣的烹飪方式,我都超級愛。今天介紹一款用豬蹄製作的美食,搭配的是香菇,熱氣騰騰,Q彈的勁,冬季裡吃上一頓,那真是超級滿足。香菇是具有高蛋白、...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料豬蹄(1只)青菜(4棵)金錢菇(適量)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金錢菇青菜豬蹄湯的做法步驟1、食材:豬蹄。2、青菜。3、金錢菇(已泡發)...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料豬蹄(1000克)花生(適量)香菇(適量)雞蛋(6個)輔料八角(2個)桂皮(適量)花椒(適量)辣椒(2個)枸杞(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)姜(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)香菇豬...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料豬蹄(半隻)香菇(適量)花生(適量)輔料鹽(適量)生抽(1大勺)老抽(1大勺)蒜(適量)姜(適量)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇花生豬蹄的做法步驟1、香菇用溫水泡發。2、花生用開水泡5分...
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發表於:2023-12-28
“滋補豬蹄湯,給家裡產婦做的,沒有鹽,沒有香料,v”食材明細主料豬蹄(兩個)輔料大棗(十個)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄湯的做法步驟1、豬蹄兩個,切小塊泡水兩小時,去除血水。2、焯水三...
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發表於:2024-02-05
“營養價值豬蹄是人們喜歡食用的營養佳品。中醫認為,豬蹄性平,味甘鹹。具有補虛弱,填腎精,健採膝等功能。現代營養學研究表明,豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、...
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發表於:2024-02-23
“有一陣子熱衷於各種進口、國產膠原蛋白粉,隨之又被傳說據說的負面作用澆滅了熱情。後來養成習慣,一週至少吃一頓豬蹄,女人怎麼可以抗拒QQ彈的膠原蛋白呢。配著用的花菇是媽媽託人從農村...
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發表於:2024-02-01
“感覺香菇和哪種食物搭在一起都特別的香,無論是燉湯,還是炒食,燜燉煮都合味道。鍋在工作的時候,總是飄出陣陣香氣,整得人家都想掀蓋來嚐嚐了哈。這是電飯鍋版的哦,用高壓鍋或是砂鍋都可,時間...
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發表於:2024-02-01
“北京連陰天快半個月了。這天終於一掃霧霾,忽忽悠悠地下起了鵝毛般的大雪。而這一天也恰好是二十四節氣中的“小雪”。民間有講“小雪封地,大雪封河”。從這天起,土地就該開凍了,天氣也會...
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發表於:2024-03-02
食材明細主料黃豆(適量)香菇(適量)豬蹄(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)料酒(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆香菇煲豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨,鍋裡燒水放點薑片和少量料酒,水開後放豬蹄...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料豬蹄(750g)香芋(5小個)姜(1片)冰糖(2顆)輔料鹽(適量)醋(1ml)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬蹄香芋湯的做法步驟1、豬蹄洗乾淨用溫水和醋泡半小時放著備用2、把香芋去皮,切厚片泡在...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料豬蹄(1000克)香菇((泡發)400克)輔料鹽(一茶匙)老抽(兩茶匙)生抽(兩茶匙)辣椒(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)雞粉(半茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇燒豬蹄的做法步驟1、煮豬蹄下...
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發表於:2020-04-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘豬蹄平菇湯是一個特別鮮特別美味的湯,現在想想都流口水,豬蹄的膠原蛋白也特別多,想想肥而不膩的肉,都直流口水,豬蹄對女性...
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發表於:2024-02-26
“1.豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和面板組織細胞的儲水功能,防止面板過早褶皺,延緩面板衰老;2.豬蹄對於經常四肢疲乏,腿部抽筋...
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發表於:2023-12-29
“這時候,是椰子大量上市的季節,青椰湯汁靚麗,椰肉可以煲湯,今天就用它來搭配豬蹄,做一道清靚的湯水。”食材明細主料豬蹄(一隻)椰子肉(一個)輔料竹蓀(適量)蟲草花(少許)姜(一塊)黃芪(兩片)清淡(口味)燉(工...
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發表於:2020-12-28
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:2只輔料香菇:50姜:適量蔥:適量鹽:適量具體步驟1.幹香菇洗淨備用。2.豬蹄洗淨,用開水焯一下,放入高壓鍋,放水、香菇...
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發表於:2024-01-09
“秋天來了,秋膘也該貼起來了。豬蹄就是很不錯的東西,滿滿的膠原蛋白,吃了人都精神了。(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)好吃”食材明細主料豬蹄(2只)香菇(20朵)東北拉皮粉(一包)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)八角...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料豬蹄(1只)香菇(適量)花生(適量)輔料鹽(適量)薑片(適量)生抽(3湯匙)老抽(半湯匙)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生香菇燜豬蹄的做法步驟1、香菇洗淨用溫水泡發。2、豬蹄買的時候就切...
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發表於:2024-02-10
“兒童好比春天的幼苗,極需細心呵護,優質的食材就是好的肥料,我們的春苗有了營養才會生長髮育良好,身體好腦筋才會好,國家的將來就看他們了,正如梁啟超所說的“少年智則國智,少年富則國富,少年...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料豬蹄(1個)輔料香菇(3顆)花生豆(10顆)黃豆(1小把)調料蔥(3段)蒜(3瓣)姜(1小塊)鹽(適量)冰糖(2塊)料酒(2匙)生抽(2匙)老抽(1匙)花椒(30幾粒)八角(1顆)香葉(1片)桂皮(1小段)辣椒(1個)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡...
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發表於:2024-02-26
“秋天了,該是滋補一下了,這是為我們家小傢伙整的,小傢伙還挺喜歡的呢”食材明細主料豬蹄(半隻)輔料胡蘿蔔(2)香菇(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料包心菜(135克)新鮮香菇(130克)豬蹄(443克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)包心菜香菇豬蹄湯的做法步驟1、材料:包心菜、新鮮香菇(已清洗...
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發表於:2024-01-02
“從來不吃豬蹄的我偏偏喜歡做豬蹄😃😃”食材明細主料豬蹄(2個)輔料香菇(5顆)配料蔥(1顆)姜(1塊)花椒(1匙)八角(2顆)肉蔻(1個)陳皮(少量)香葉(5片)料酒(3匙)冰糖(2小塊)老抽(2匙)醋(1匙)鹽(適量)丁香(2顆)辣椒(2顆)小茴...