好喝的芹菜鮮魚湯如何做簡單又美味

夏天，實在是太熱了，親們要多喝水，不然很容易中暑的呢。今天呢，就教大家熬一碗湯水，芹菜鮮魚湯。這款芹菜鮮魚湯清淡又好喝，營養價值又高，如果怕腥，可以加點薑片把腥味去掉，熬製出來的芹菜鮮魚湯可以說是一品香呢。親們，還在等什麼，行動吧。

主料

輔料

具體步驟

盲曹刨腸去肚處理乾淨後，用刀從魚尾部下手，把魚骨和魚肉分開，然後魚肉切片，我的運氣非常好，這些步驟魚攤老闆都為我做得利利索索的。

我將所有的魚片加入 生抽、蜂蜜、料酒和幹澱粉稍加醃製；

芹菜將葉子和根莖分開，清洗乾淨，根莖切成段；

海鮮菇清洗後，切成小丁

熱鍋下少許油，下芹菜翻炒幾下，加入兩碗清水煮開；

加入海鮮菇和豆腐繼續煮開，加入一勺魚露；

最後將醃製的魚片一塊一塊下鍋，煮開後即可裝碗，撒上幾瓣芹菜葉上桌。