關於雞翅的的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘雞翅不僅肉質鮮美，口感細膩，帶有雞肉的香味，而且富含大量的營養物質，是一道營養與美味俱佳的家庭常見食材。而精選的食材...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘眾所周知，雞翅的做法多種多樣，當然風味十足的當屬可樂雞翅，口感軟糯甜蜜讓人回味無窮。而且可樂的香氣完美的融入雞翅，著...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞翅的做法這道美食採用雞翅以及米酒等多種食材精心製作而成，雞翅選自上等新鮮的雞翅，不僅肉質細嫩而且營養豐富，長期食...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：2輔料鹽：適量白胡椒：適量米酒：適量泰式甜辣醬：適量具體步驟1.用牙籤在雞翅上扎一些小洞，加入適量鹽、白胡椒粉和...

“吼吼吼吼~~一直想做新奧爾良口味的烤雞翅但是對網上的cook100的烤料實在不放心於是在自己YY了一個月後終於付諸實踐了烤出來味道和新奧爾良烤翅還有點像~~就是第一次烤用的微波爐（小...

“2017年雞年，大吉大利！最應景的一道過年菜是什麼？當然是雞了，過年吃雞寓意吉祥，因“雞”字發音與“吉”相似，所以雞在年夜飯餐桌上佔有首席之地，成為各地年夜飯必備。這幾天上的雞肉菜不少，有...

食材明細主料雪梨（一個）雞中翅（四根）生抽（兩匙）蜂蜜（三匙）蠔油（一匙）鹽（一小勺）果味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）梨汁雞翅的做法步驟1、雪梨削去皮切成小丁。2、把雪梨丁放入豆漿機裡。3、加入適...

“營養豐富，含有大量的澱粉、礦物質及維生素，既是蔬菜，又是糧食，可熟食、乾製或制粉。由於芋頭的澱粉顆粒小，僅為馬鈴薯澱粉的十分之一，其消化率可達98.8﹪，在芋頭加工方面可製成芋粉及芋泥餡以...

“寶寶最愛KFC的奧爾良烤翅，自己在家給他做一個，畢竟自己做的更加安全放心”食材明細主料雞翅（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）南德調味料（適量）十三香（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料雞翅（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料花椒（適量）大料（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷雞翅的做法步驟1、鍋裡一點底油，將白糖倒入，燒至溶解呈黃色，2、將...

“誰不喜歡吃烤雞翅？你說！你說！你說！這是吃貨--我的最愛~你也是吧？醃製的分量是20只雞翅（分兩盤烘烤），調味的分量可以根據自己的口味來增加或減少”食材明細主料雞翅（20只）食鹽（適量）料酒（適量）細砂...

“今天是女兒開學的第二天，女兒已經上了半年了，現在還是上小班，小侄子也剛滿三歲也到了上學的年齡，正好把她倆安排在一個班，由於我家離學校很近，步行5分鐘就到，這幾天就由我先來接送兩個孩子，...

食材明細主料翅中（10個）輔料燒烤蜜或蜂蜜水（適量）配料生抽（50g）耗油（50g）白糖（50g）老抽（少許）料酒（少許）香油（15g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤雞翅的做法步驟1、將調料混合一起，將洗淨的翅中放...

食材明細主料雞翅中（8個）輔料姜（兩片）小蔥（一根）鹽（10克）料酒（5ml）白胡椒粉（3克）辣椒粉（2克）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞翅的做法步驟1、雞翅中洗乾淨，控一控水，2、在控乾的雞翅中加鹽，蔥，姜，料酒...

食材明細主料雞翅（500克）雞爪（500克）蓮藕（500克）輔料滷料包（一袋）配料鹽（適量）辣椒（適量）微辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷雞翅雞爪的做法步驟1、準備好洗淨的雞翅雞爪.2、鍋內回水燒開,倒入雞...

“如果你要問小孩喜歡吃什麼？他會毫不猶豫的回答：“香炸雞翅”，可見它在孩子的心中佔據著多麼重要的位置，外表酥脆內香裡嫩，好些大人難抵它的誘惑，有時還會與寶貝搶著吃呢！今天跟大家分享小吃...

“本來要做豆豉蒸雞翅，家裡沒有豆豉醬了，順手換成郫縣豆瓣醬。”食材明細主料翅中（10個）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（2匙）蠔油（1匙）料酒（1匙）蔥（適量）鹽（適量）姜（適量）香辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣...

食材明細主料雞翅（600克）輔料蜂蜜（小許）配料叉燒醬（2大勺）老抽（1小勺）白砂糖（1大勺）食用油（小許）胡椒粉（小許）蒜瓣（3個）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤雞翅的做法步驟1、把材料準備好。2、蒜瓣去...

“今天用微波爐烤十隻雞翅中，一半用大喜大烤肉醬的香辣味，一半用大喜大烤肉醬的醬香味，來看看究竟哪一種口味的醬更好吃。”食材明細主料雞翅中（10只）輔料鹽（少許）配料大喜大烤肉醬（各1包）微辣（...

“這個菜是在集各位大仙的教導下和配方中加上我的懶而成的”食材明細主料雞腿（適量）蛋（適量）雞腳（適量）輔料香葉（適量）桂皮（適量）草果（適量）八角（適量）茴香（適量）花椒（適量）胡椒（適量）微辣（口味）滷（工藝）數小時...

食材明細主料雞中（5個）雞翅根（5個）輔料新奧爾良烤雞翅粉（適量）配料老抽（少許（5滴））蜂蜜（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤雞翅的做法步驟1、將原材料洗淨，用刀劃幾個刀口。有助於入味。將新...

食材明細主料雞翅（適量）食用油（適量）雞蛋（適量）輔料臺式醃料（適量）澱粉（適量）水（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞翅的做法步驟1、用小刀將雞翅肉厚的位置劃開口子，方便入味；2、配置醃料：一公...

“廚房小白也能做好的一道菜，老少皆宜”食材明細主料雞翅（適量）輔料調料汁（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，兩面劃刀，方便入味2、調料汁：薑汁1匙，蒜汁3匙，1...

“美味雞翅＝鹽+花椒粉+雞翅————————————1.也可直接用椒鹽代替，不過，我覺得還是單獨放更好，想花椒味兒重，就多放花椒粉，也不會因為鹽隨著多，鹹了。2.這按摩也是十分必要的，為了讓味...

食材明細主料雞翅（適量）輔料鹽（適量）紅糖（適量）蒜泥（適量）蜂蜜（適量）醬油（適量）料酒（適量）韓國辣椒粉（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤雞翅的做法步驟1、1雞翅一頭挑出筋剪開，用刀輕刮至肉骨分...