網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

鹹中帶甜的機器貓鹹蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.28W
鹹中帶甜的機器貓鹹蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

平時我們吃的蛋糕都是有淡淡的甜味的,有木有一刻覺得蛋糕為什麼不是鹹的呢?其實,今天就是給大家介紹一款甜中帶鹹,好吃又營養的機器貓鹹蛋糕哦,無論是層次還是口感,這款蛋糕都相當的分明呢,至於為什麼是機器貓呢,這個看個人喜好了,你喜歡什麼形狀就弄什麼形狀,就是這麼隨意哈。

主料

低筋麵粉200
雞蛋3個
溫水 :60ml
手指餅乾 :1包

輔料

烏雞肉 :適量
瘦肉 :適量
果粉 :適量
生粉 :適量
檸檬汁 :少許
油 :少許
鹽 :適量
蔥花 :少許

具體步驟

1.雞肉瘦肉切小粒用油生粉鹽醃好備用,蔥花備好.

2.蛋清分開,蛋黃打發.

3.麵粉過篩.

4.加適量鹽攪拌勻.

5.蛋清加檸檬汁或醋幾滴打發.

6.奶油加適量糖粉打發發冰箱備用.

7.藍莓,草莓果粉分別與奶油打發.放冰箱備用.

8.雞肉瘦肉炒至8成熟與蔥花拌勻備用.

9.將剛才炒過的食材全部丟進去面煳裡面光是看配料,就覺得好看又好吃呢.

10.烤箱200度預熱,上下火下層烤30分鐘.按各自的烤箱調節一溫度.

11.蛋糕邊抹上奶油,手指餅乾做圍邊,粘好.

12.用絲帶綁緊.

13.這個時候蛋糕面抹上奶油.

14.畫上喜歡的圖案即可.