誘人的綠豆冰棍如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將綠豆清洗乾淨，放入到高壓鍋中，倒入適量清水，水量要淹沒過綠豆至少兩倍

2.高壓鍋裡面壓20分鐘，可以看見綠豆被壓爛了，還出了點綠豆沙，這個程度就可以了

3.將綠豆沙盛到小奶鍋中，倒入淡奶油

4.加入白砂糖

5.將糯米粉用少量清水融化，倒入綠豆湯裡面，攪拌均勻

6.將綠豆湯煮開，晾涼備用

7.將冰棍模具洗乾淨，放入冰棍模具中，冰箱裡凍硬就可以了，脫模的時候電吹風吹一下四周，就可以輕鬆脫下來了

烹飪技巧

1.我是用高壓鍋熬的綠豆湯，也可以用奶鍋煮，不過綠豆最好泡一下才容易煮爛2.糯米粉一定要放，否則凍好之後全是冰渣，影響口感哦