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綠豆冰棍怎麼做

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.48W

綠豆冥思顧問就是一種綠油油的豆子,其實綠豆有著清熱解毒的功效。其實在我家裡面綠豆成為了一種輔料存在,因為我家裡面喜歡用綠豆來煮,有時候也會熬上一鍋綠豆湯。然而我最喜歡吃的是綠豆冰棍,你們知道綠豆冰棍怎麼做嗎?

綠豆冰棍怎麼做

綠豆冰棍怎麼做

綠豆冰棍的做法一

1、食材主料

綠豆適量、冰糖適量

2、做法步驟

⑴煮綠豆,煮開10分鐘後,綠豆水倒出,留著給家人喝

⑵繼續中火煮,煮到爛熟,綠豆皮掉為止。還是把綠豆水倒出,留給家人喝。

⑶留下的爛綠豆倒入冷水後,綠豆皮漂起來,正好把綠豆皮倒出,棄之。如此幾次,綠豆皮幾乎全部棄之。

⑷再把留下的綠豆倒入少量水、冰糖,繼續煮,煮的越爛越好,最好用飯勺碾一碾,就碾成綠豆泥

⑸放涼。

⑹清洗好做冰棍的模具,備用。

⑺放涼後的綠豆冰糖糊糊,加入少量煉乳,增加口感

⑻盛入模具後,放入冰箱。

綠豆冰棍做法二

1、食材原料

綠豆50g、清水400g、細砂糖30g、糯米粉5g。

2、做法步驟

⑴綠豆用清水淘洗乾淨;

⑵乾淨的綠豆放入電飯煲,注入清水;

⑶電飯煲選擇煮湯檔,按下加熱鍵;

⑷煮至綠豆開花,加入細砂糖和糯米粉,用湯勺攪勻;

⑸繼續煮至湯汁濃稠;

⑹晾涼後倒入模具,放入冰箱冷凍室冷凍3小時以上即可。

綠豆冰棍做法三

1、食材原料

綠豆100g、糖、煉乳

2、做法步驟

⑴綠豆挑揀乾淨,洗淨用清水浸泡一小時左右。

⑵倒入鍋中,加適量水,按煮飯鍵煮至綠豆開花。

⑶依個人口味加入適量白糖,煮至糖化後關火。

⑷連豆帶湯盛入碗中,加適量煉乳。

⑸裝入冰棒模具中,裝滿,將冰棒棍裝好扣緊。

⑹放入冰箱冷凍室,待完全凍硬後取出,室溫放置3-4分鐘即可從模具中取出。

綠豆冰棍怎麼做 第2張

綠豆冰棍的做法四

1、食材原料

綠豆500克、紅糖100克、水1000克

2、做法步驟

⑴把綠豆洗乾淨,注意淘沙哦把淘洗乾淨的綠豆和紅糖放到高壓鍋裡

⑵加入1000克水,用高壓鍋煮十分鐘,就成了一鍋消暑綠豆湯啦綠豆湯晾涼後

⑶小心裝入冰棍模裡,放入冰箱冰凍層冰三個小時就成了綠豆冰棍啦脫模的時候,不要用水泡,只要把冰棍模取出來,靜置1-2分鐘,自然脫模了

綠豆冰棍的做法五

1、食材原料

綠豆50g、清水400g、細砂糖30g、糯米粉5g

2、做法步驟

⑴綠豆用清水淘洗乾淨乾淨的綠豆放入電飯煲

⑵注入清水電飯煲選擇煮湯檔,按下加熱鍵煮至綠豆開花

⑶加入細砂糖和糯米粉,用湯勺攪勻繼續煮至湯汁濃稠晾涼後倒入模具,放入冰箱冷凍室冷凍3小時以上即可。

綠豆冰棍怎麼做 第3張

綠豆冰棍怎麼做?這個疑問就一直停留在了我的腦海之中,因為我不只是怎麼把綠豆和冰棍相混合,最後我尋思到了一個簡單的方法,那就是把綠豆熬成湯,把冰棍化成水,這樣就可以把兩種材料混合在一起了。其實綠豆冰棍十分好吃喲,你們去試試吧。

Tags:冰棍 綠豆