簡單的綠豆冰棍如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.取綠豆適量，淘洗。

2.放進電壓鍋里加清水，

3.調至煮粥檔高壓。

4.煮好的綠豆沙，

5.加糖冷卻。

6.倒進冰模裡，

7.插上冰棍，

8.放進冰箱冷凍半天。

9.脫模即可。

烹飪技巧

綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進動物體內膽固醇在肝臟中分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌並降低小腸對膽固醇的吸收。