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冰冰的自制牛奶紅豆冰棍如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.08W
冰冰的自制牛奶紅豆冰棍怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

說起這個自制牛奶紅豆冰棍那是相當的好吃啊,是夏天的最佳選擇哦,現在馬上就進入夏天了,大家都知道夏天是非常的熱啊,如果夏天沒有冰涼的東西吃那麼夏天是沒法過,所以今天我們來做一種自制的牛奶紅豆冰棍,方法簡單,而且又很好吃,一學就會。

主料

煮熟的紅豆 :100
牛奶 :200ml

輔料

白糖 :適量

具體步驟

1.將煮熟的紅豆放入牛奶中(不要用寶寶的奶粉,寶寶的奶粉比較腥。用純牛奶或者酸奶)

2.消化餅搗碎 ,加入融化的黃油。拌勻。

3.奶油乳酪里加入煉乳,攪拌至順滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、檸檬汁、全蛋和蛋黃。攪拌均勻。

4.玉米澱粉過篩入起司糊中,攪拌均勻沒有顆粒。

5.消化餅碎放入模具裡,壓實。模具外包上錫紙。

6.起司糊倒入模具中。

7.模具放入烤盤的開水裡。烤箱中層,上下管,烤60分鐘。(用牙籤扎進去拔出來沒有粘連,判斷熟沒有熟,沒有熟,再延長時間)

8.烤好出爐後,冷卻透。用刀子沿著蛋糕模劃一圈就很容易脫模了。

4.冷凍一夜就可以了,第二天就可以吃飯自制的冰棍了

烹飪技巧

冰棍脫模的時候,將磨具放入清水中,靜待10秒鐘左右,輕輕脫模,如果還是弄不動延長放在水中的時間