關於山藥排骨煲的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料新鮮肋排：適量山藥：適量枸杞：適量輔料姜：適量鹽：適量具體步驟1.肋排洗淨切小塊，山藥去皮切滾刀塊，薑切片，枸杞洗淨備用。2.鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料排骨：300山藥：300蟹味菇：150枸杞：20粒輔料鹽：適量蔥：適量姜：適量雞精：適量具體步驟1.原料2.原料3.蟹味菇洗淨，去根4.山藥去...

“一到冬天，就喜歡煲湯，我這裡所謂的煲湯，其實與廣東的煲湯還是不一樣的。我不會放太多的東西，也不加藥材，更多的就是把主料放入砂鍋，小火慢燉。等味道濃郁，再放配料一起燉熟。簡單的很。就如...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500山藥：200筍乾：100輔料料酒：30ml生薑：5具體步驟1.把排骨放進沙鍋裡2.加入生薑燒十分鐘，然後把浮上來的沫片掉3....

食材明細主料排骨（適量）山藥（適量）輔料香蔥（適量）配料醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥排骨的做法步驟1、準備好材料。2、鍋內燒開水，將排骨焯去血水。3、焯過水的排骨入高...

食材明細主料龍骨（適量）薏米（適量）山藥（1個）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薏米山藥煲龍骨的做法步驟1、薏米用水泡發兩小時。2、龍骨冷水下鍋焯燙後撈出沖洗乾淨。3、將龍骨和...

食材明細主料排骨（適量）山藥（1根）胡蘿蔔（1根）玉米（1根）輔料生薑（1個）蔥（1根）配料鹽（半勺）花椒（適量）八角（1個）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山藥排骨玉米煲的做法步驟1、排骨切塊洗淨，砂鍋加滿水，煮開，...

“山藥排骨湯作為傳統的家常菜。已經廣泛流傳，各路的食神都有一套私家祕方，同樣的食材，用不同的方法，燉出來的湯品各有千秋，味道都是極其鮮美的。山藥具有益志安神、延年益壽、滋腎益精等功...

食材明細主料豬龍骨（500g）山藥（4條）輔料芡實（30g）茯苓（20g）鹽（適量）枸杞（少許）其他（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬骨煲山藥的做法步驟1、準備豬骨。2、鍋裡焯水後，冷水洗乾淨後放入瓦煲開火煲。3、...

食材明細主料排骨（適量）山藥（適量）豆角（適量）輔料醬油（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）蔥（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨山藥的做法步驟1、蔥切段，薑切片，蒜切半。2...

食材明細主料排骨（500g）輔料山藥（2個）蔥（半個）姜（2片）鹽（3勺）料酒（半勺）水（適量）枸杞（少許）幹棗片（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥排骨湯的做法步驟1、排骨焯水後衝淨。2、放入電砂鍋，倒入開...

“中醫認為山藥性甘、味平，利於腸胃健康。山藥中含有多酚氧化酶和澱粉酶，這兩種物質能促進食物的消化和吸收，且作用溫和，尤為適合脾虛少食者。山藥中含有一種黏性蛋白，這種物質進入胃部中能...

“山藥是我們餐桌上常有的一道菜，山藥也是一種平民補品，有很大的營養價值，身體虛弱或是大病初癒的人多吃點山藥滋補身體，下面是吃山藥的好處。山藥中含有澱粉酶等多種營養物質，經常吃山藥可...

“骨頭的營養價值很高，有增強免疫力，補中益氣的作用，特別是適合一些身體比較虛弱者食用。鐵棍山藥口感軟糯，它的保健功效和藥用價值都高於普通的山藥，玉米是粗糧中的保健佳品，把這三樣食物放...

食材明細主料山藥（適量）排骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）老抽（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹽（適量）白糖（適量）草果（1個）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）電飯煲燜山藥排骨的做法步驟1、山藥去皮洗淨切成塊...

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料山藥：300排骨：500輔料具體步驟1.排骨洗乾淨。2.鍋內放水。，沸騰後。放入排骨焯至變色3.山藥去皮切塊4.鍋裡放油，放入花椒...

“微冷的冬季，來上一碗濃濃的排骨湯，不僅味美，而且營養，簡直太棒了！”食材明細主料排骨（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（半根）枸杞（少許）輔料鹽（適量）料酒（適量）純淨水（適量）鹹香（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）山藥...

“冬季面板極易乾燥，因此更應該多吃山藥，能潤澤面板。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為人體提供充足鈣質枸杞山藥排骨煲是健脾益腎、滋陰潤肺的一...

“清淡營養湯，山藥養胃，冬天多煲湯喝，有益身體。”食材明細主料鴨骨架（適量）山藥（適量）輔料薑片（少許）鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨骨架煲山藥的做法步驟1、鴨骨架焯水後清洗乾淨...

食材明細主料排骨（適量）鐵棍山藥（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥燉排骨的做法步驟1、排骨剁成段。2、冷水下鍋焯水，撈出...

食材明細主料排骨（600g）輔料淮山藥（適量）紅蘿蔔（適量）幹香菇（3朵）鹽（少量）味精（少量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨煲淮山藥湯的做法步驟1、準備食材。2、幹香菇泡水一會兒洗淨2，淮山，紅蘿蔔...

“中醫認為，山藥“主傷中補虛，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明”。許多古典醫籍都對山藥作了很高的評價。在民間，山藥是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、...

“這是一道肉和水果搭配的菜！這道菜是鹹中帶甜！肉中有水果的風味！感覺還不錯”食材明細主料橙子（適量）山藥（適量）菠蘿（適量）精排骨（適量）輔料大蔥（適量）大料（適量）醬油（適量）油（適量）冰糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口...

“在我們老家，山藥一貫就是好東西，記得剛剛從廈門回到老家，鄉下親戚來，大部分都送的是山藥。用山藥煲排骨，放幾粒紅棗，很是滋補。山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經，不燥不膩。具有健脾補肺、益胃...

食材明細主料山藥（適量）排骨（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥排骨湯的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨，焯水後瀝乾水備用。2、山藥上鍋蒸三分鐘。（這樣湯不會...