關於供貨的知識

餐飲提問：有沒有不加盟的奶茶店只供貨勉67回答：有啊...

想必大家一定對婺源粥鋪有所瞭解吧，婺源粥鋪的粥口感良好，品類齊全，品牌力度大，知名度高，擁有眾多的顧客，婺源粥鋪的市場越來越廣，如今已經開設了很多個加盟連鎖店，是市場上的一大好專案，下面就...

餐飲提問：我在湖南需求整套炸雞漢堡店配置，有供貨商沒，完玫sweet回答：在長沙高橋有...

食材明細主料鴨爪（2只）鴨脖（1只）鴨翅（2只）鴨頭（1個）輔料百葉結（適量）藕（適量）海帶結（適量）雞蛋（5個）調料醬油（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）茴香（適量）姜（適量）八角（適量）...

“多樣化省心的一鍋燉把想吃的肉類放裡面滷只要開火即可時間一到即可食用要不要這麼簡單而且煮過的湯汁可以重複使用下次要是想在滷就更加方便了只要洗淨食材直接放入湯汁中煮即可簡直...

說起便利店啊，我們一點都不陌生，正如它的名字一樣，便利店可是為我們提供了很大的方便啊。活用品，零食小吃，都能從便利店裡買到，而且價格也非常適中，真的不敢想象，人們的生活離開便利店後會有多...

餐飲提問：開零食店貨源哪裡進貨？董小黑不太玫回答：當下零食是很受消費者歡迎的一個行業，特別是年輕一代的消費者。這個自己開零食店貨源哪裡進貨，進貨渠道還是挺多的。可以去批發市場進貨那...

近日，帽哥聽說了一枚資深吃貨，對帽牌貨冒菜深深執念的故事。在雙流帽牌貨冒菜加盟店，發生了一件讓加盟店主吃驚、自豪的事情。原委是這樣的一位外省吃客，連續2個月，每一餐中午和晚上，都選擇...

餐飲提問：河南焦作有云南過橋米線批發？是乾的還是溼的？我要開店急需找供貨商感謝！藍色995回答：我查了一下沒有。如果說你要乾的過橋米線，比較好是到建水的紅井街去，那裡的幹米線做得好，價格也...

“絕味麻辣鴨脖，鴨掌，鴨腸，鴨頭。”食材明細主料鴨頭（4斤）鴨爪（4斤）鴨腸（2斤）鴨脖（2斤）輔料姜（150g）調料花椒（25g）辣椒（150g）麻椒（25g）冰糖（430g）生抽（150g）老抽（60g）鹽（150g）雞精（70g）味精（50g）滷肉包（2包）水（12斤）食用油...

餐飲提問：咖啡店進貨在哪裡進貨?guhao77回答：咖啡店的話你主要是需要咖啡豆，以及咖啡機的日常維修，和咖啡的培訓。雲南一目天的精品咖啡不錯。...

乾貨是隻經過晾乾去除水分發酵等一系列操作後獲得的比較乾的食品，沒有較大的水分，主要有乾果類，肉乾類，壓縮餅乾類。乾貨還有一種引申意義為非常有用的知識技能和方式方法。...

餐飲提問：想開一間燕塘牛奶店，但是不知道它是加盟還是直接拿貨的，特向各位討教，比較好能給燕塘加盟或供貨的聯絡號我是陳大明同學回答：直接去燕塘牛奶公司去諮詢吧夏日香氣878回答：前兩月,我...

茶葉進貨渠道其實有很多，一般從上到下的話有這麼幾個環節：茶葉批發市場，廠家總代理(零售店)，廠家，茶農，找到任何一個環節都可以進貨。或者加盟品牌茶，現在加盟品牌茶比較具有明顯優勢，如現在的...

食材明細主料沫貨（適量）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）薑片（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒沫貨的做法步驟1、材料圖。沫貨從冰箱拿出來還沒完全解凍。2、沫貨，其實是超級小的小蝦仔...

年關將近，濃厚的春節氛圍已悄然向我們奔來，在春節來臨之前，置辦年貨逐漸成為了每家每戶不約而同的活動。許多人也因電商平臺丟擲的年貨優惠紛紛開啟年貨購置模式，而身為年貨食品電商大軍中...

食材明細主料肉餡（2斤）輔料蔥（適量）生薑（適量）生粉（適量）醬油（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）年貨炸肉圓的做法步驟1、蔥姜切末。2、肉餡中加入調味料、雞蛋、蔥...

“以前特別愛吃絕味，吃完胃還疼，所以還是自己做吧”食材明細主料雞頭（4個）雞爪（4個）雞脖（4個）雞心（適量）雞胗（適量）輔料冰糖（適量）微辣（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷雞貨的做法步驟1、把雞貨放在冷...

“這次做的蛋撻偷懶了，買了蛋撻皮和蛋撻液，我是因為缺材料，還沒有到齊。蛋撻皮做起來麻煩點，可以買現成的，但是蛋撻液挺容易的，下次自己做！”食材明細主料蛋撻皮（15個）蛋撻液（400g）輔料葡萄乾（40個...

餐飲美食行業發展的越來越快，不同種類不同品牌的乾貨炒貨也出現的越來越多，比如炒花生、炒瓜子、炒蠶豆等等。現如今真的是越來越多人對乾果炒貨喜愛,喜愛程度極高，特別每逢節假日，又或者...

餐飲提問：現今丹東有幾家進口零食店，應當去哪裡進貨還可以，丹東有提供貨源的經銷商麼，希翼有經驗的前輩麼指點一下杜娟914回答：寶食街國際食品一手貨源深圳發貨東北是我司成熟區域興趣可以...

餐飲提問：我想自己開個點心店，不加盟的話哪裡可以提供貨源？浮生若萌已未歇回答：開甜品店自己不會做的話還是建議加盟，不過加盟的話要選好品牌。類似稻盛田這樣的，你可以去看看有個叫酥妃美啦...

8-9斤。新鮮的羊肚菌含水量比較高，1斤可以晾晒2-4兩乾貨。羊肚菌是羊肚菌科，羊肚菌屬真菌，在全世界均有分佈，其中在中國分佈廣泛，分佈於廣東、福建、新疆、寧夏等地區。羊肚菌的烹飪方式多...

6月是餐飲發展的旺季，雞排是這個旺季中的熱門專案，炸雞排的味道鮮美，價格實惠是一個客流量大眾美食。因此不僅食客喜歡，投資者更是非常看好，食材豐富，價格親民，老少皆宜，就目前的市場環境來說，...

“椒鹽味大愛的味道，炒菜、燒烤撒上一點味道各外不一樣，家裡沒有的時候喜歡自己做一點，又不費事，又貨真味正。自已做的才是最放心安全。”食材明細主料花椒（25克）鹽（15克）輔料五香粉（5克）其他（口...