關於薏米山藥煲鴨湯的最正宗做法的知識

“薏米主要用來去溼熱消健脾胃，山藥能清熱解毒，鴨肉可以有滋陰養胃、利水消腫是補養虛勞的好東西。這款用薏米、山藥、鴨腿肉做的【薏米山藥鴨湯】不但味道清香、而且可以滋陰養胃、清熱...

“春天雨水多，人乏累困，今天煲一款潤肺去溼氣，健脾，利水，解毒，降心火的湯品。”食材明細主料雞爪（350克）山藥（200克）薏仁（20克）梨（1個）輔料玉竹（少許）土伏苓（少許）姜（少許）鹽（少許）料酒（少許）原味（口味）煲（工藝）數...

我們現在很多人都非常注重自己的身體健康，所以很多人都開始去養生外，那麼很多人都非常喜歡吃一些藥材，來燉湯喝，比如說很多人就經常用鐵棍山藥來燉湯，那麼很多人就想要問一個問題，鐵棍山藥哪...

“寒冬，我的家鄉沒有暖氣，而那個曾讓我倍感溫暖的人也不再聯絡。在陽光不太好的週末，忽然想到了這碗湯。或許，只有食物，能夠讓人體味到人生的美妙”食材明細主料豬肚絲（200g）薏米（兩小碗）山藥（50...

“山藥，食藥並用，味甘，性溫。有補脾胃，止洩瀉和滋腎功效。適用於脾胃虛弱，食慾不振者。薏米，味甘，淡，性涼，有健脾益氣，清熱利溼之功效，主治洩瀉，水腫，帶下等症。蓮子味甘，性平，有補脾胃，止洩瀉，益腎澀精...

食材明細主料龍骨（適量）薏米（適量）山藥（1個）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薏米山藥煲龍骨的做法步驟1、薏米用水泡發兩小時。2、龍骨冷水下鍋焯燙後撈出沖洗乾淨。3、將龍骨和...

食材明細主料豬蹄（1/2）輔料胡蘿蔔（一個）鐵棍山藥（一根）蓮子（適量）薏米（適量）紅棗（適量）鹽（適量）姜（一小塊）米酒（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬蹄山藥薏米蓮子湯的做法步驟1、食材準備好。2、...

“山藥和老鴨都是能治病的食材，主要的功能理氣散結，健脾滲溼。”食材明細主料老鴨（適量）山藥（適量）輔料薏仁（少許）姜（少許）調料鹽（少許）料酒（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老鴨煲山藥湯的做...

“在這個深秋的季節，很是乾燥，很多的時候，補也是要講究的，怡汝這款用南瓜、山藥和鴨腿做的【南瓜山藥煲鴨腿】味道清爽可口、具有健脾養肺、補腎易精等功效，很適合秋季服用，對於肥胖的朋友也...

“暖暖又有營養的排骨湯，薏米紅豆是去溼良品，身體溼性大的一定要常喝才好哦！”食材明細主料排骨（500克）薏米（200克）紅豆（100克）山藥（1段）輔料花椒（10克）大料（4克）薑片（2個）丁香（5個）肉桂（1段）料酒（2勺）蠔油（3勺...

“一年四季中，鴨肉特別適合夏季食用，因為鴨屬水禽，性涼，鴨肉富含蛋白質，可及時補充高溫帶來的體力消耗。而冬瓜也是解暑食材，多吃些冬瓜，能解渴消暑、利尿、養胃生津、清降胃火，冬瓜含有多種維...

“清熱解毒去溼哦！”食材明細主料老鴨（半邊）輔料冬瓜（2斤）薏米（1碗）姜（5塊）調料鹽（2匙）胡椒粉（1匙）料酒（3匙）花生油（2匙）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）冬瓜薏米煲老鴨湯的做法步驟1、老鴨肉沖洗乾淨...

“喜歡清淡的可以試試這道湯，而且還有祛溼健脾益氣的功效！！！來，乾了這碗雞湯^_^”食材明細主料雞（半隻）山藥（500g）薏米（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薏米山藥雞湯的...

“鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一...

食材明細主料番鴨肉（約500克）鐵棍淮山（半根）輔料腐乳（1塊）十三香（少許）白糖（少許）蠔油（少許）生抽（少許）香菜（少許）姜（少許）五香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山藥番鴨煲的做法步驟1、鴨肉砍件。2、碗裡放...

“山藥粉糯，湯汁鮮美，鴨肉酥爛，在春節期間煲上一鍋太讚了！”食材明細主料鐵棍山藥（適量）老鴨（適量（熟的））姜（適量）輔料鹽（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）老鴨山藥煲的做法步驟1、老...

食材明細主料山藥（適量）輔料薏米（適量）蓮子（適量）銀耳（適量）百合（適量）糯米（適量）調料冰糖（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥薏米糊的做法步驟1、食材備用。2、清洗乾淨放入破壁機中，加入...

食材明細主料老鴨肉（一斤）輔料鐵棍山藥（半根）胡蘿蔔（一個）蓮子（數個）薏米（適量）薑片（適量）米酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老鴨山藥胡蘿蔔薏米湯的做法步驟1、鴨肉洗乾淨，薑切片備...

“用這個代替素粥，營養又祛溼。”食材明細主料排骨（幾塊）烤薏米（適量）紫山藥（適量）輔料純淨水（適量）調料食鹽（2g）蔥葉（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫山藥薏米排骨湯的做法步驟1、山藥去...

“蓮子--清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，止瀉固精，益腎澀精止帶。滋補元氣。薏米能"健脾益胃，補肺清熱，去風勝溼。炊飯食，治冷氣。鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B...

“薏米去溼，山藥健脾補腎，高麗蔘補氣健胃。但是如果是熱胃的人就不能多吃高麗蔘，如果是寒胃之人，吃高麗蔘特別適合。”食材明細主料排骨（1條）山藥（適量）薏米（適量）高麗蔘（6片）胡蘿蔔（1條）輔料鹽（適量）...

食材明細主料排骨（500g）薏米（100g）山藥（250g）輔料鹽（適量）冰糖（3顆）醋（2ml）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薏米山藥排骨湯的做法步驟1、排骨洗乾淨備用，山藥去皮，切斷用清水泡著備用，薏米也泡發一...

“冬瓜可清暑解毒，薏米有健脾去溼、美白消腫之功，鴨肉則有滋陰養胃、利水消腫之效，將三者同煲成湯飲用會有一定的食療作用。夏季飲用此湯，味道清甜香濃，不僅有清熱解毒、消暑祛溼之效，還有減...

“《本草綱目》指出，山藥治諸虛百損，療五勞七傷，去頭面遊風，止腰痛，除煩熱，補心氣不足，開達心孔，多記事，益腎氣，健脾胃，止洩痢，油毛皮。鐵棍山藥，據說是懷山藥中之極品，有很高的藥用價值。其還有豐富...

“健脾益氣，薏米和山藥同食能夠補氣健脾，緩解身體疲倦無力、脾胃虛弱等症。”食材明細主料大米（50g）薏米（50g）山藥（100g）輔料純淨水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薏米山藥粥的做法步驟...