![#愛美食#紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單]( "#愛美食#紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
冬瓜 ：
500 輔料
油 ：
適量生抽 ：
3ml鹽 ：
適量白糖 ：
10雞精 ：
3蔥花 ：
適量 具體步驟
1.冬瓜去皮，切成均勻的方塊。
2.將冬瓜倒入熱油鍋，不停的翻炒
3.翻炒至表面金黃色即可盛出
4.另起鍋，加入適量的百天不停的翻炒，翻炒至白糖融化至黃色
5.將冬瓜倒入翻炒上色後，加入適量的食鹽，生抽，翻炒一下
6.然後加入適量的白開水燜煮10分鐘左右
7.收汁後，加入適量的蔥花即可出鍋
8.出鍋食用啦
烹飪技巧
白糖不要放的太多
千里飄香谷
