石橄欖排骨湯,是一道非常滋補和養生的湯。是滋補陽氣的典型,可以補腎。而湯中所用的素材,是胃祛溼的食材。二者搭配,可以發揮很多難以想象的功效。不過,熬湯需要耐心,不可急於求成。對於這道湯,最重要的是選擇新鮮的素材和食材,才會發揮功效。
主料
輔料
具體步驟
小排切塊,焯水,薑切片,新鮮石橄欖洗淨,去多餘的根鬚
排骨入燉鍋,水倒入,加入薑片,石橄欖,枸杞。燉3個小時,要吃時加入調味