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發表於:2024-01-05
“在貴陽每一處的街上,都有地方特色小吃——絲娃娃,此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,開胃健脾。猛一看頗似產房裡初生的嬰兒被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米麵粉烙成的薄餅,薄薄如紙卻有—隻手掌...
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發表於:2018-12-24
十分鐘左右。等水開後春捲放在蒸籠裡面蒸十分鐘左右即可食用。需要注意的是,春捲在放入蒸籠之前,要先放上一層籠布、吸油紙或者牛油紙,避免春捲與籠屜直接接觸造成粘連。春捲在出鍋的時候...
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發表於:2023-12-28
“今天雖然不是過節,但是突然很想吃春捲,那就買。春捲皮一斤10元,買了一斤。平常節日的時候買,一斤要二十幾元。”食材明細主料春捲皮(1斤)筍乾(3片)木耳(1把)韭菜(1把)輔料蔥(4根)調料花生油(適量)鹽(1...
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發表於:2024-02-28
“我和寶寶都愛吃春捲,每回從超市買的速凍春捲,大約7元左右,只有十個左右,根本不夠吃的,所以決定自己動手做,做為一個資深懶人,咱當然是怎麼快怎麼簡單怎麼來了,看看我的簡易春捲吧.”...
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發表於:2018-08-11
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發表於:2024-01-09
“本是北方人滴我突然好想好想念家鄉的味道!就是想吃春餅卷卷卷,儘管桑拿房一樣滴天氣也無法阻擋我滴思鄉之情!真的好好吃!好香!好香!就算中暑也值得啦!”食材明細主料麵粉(500g)輔料鹽(2-3g)水(35...
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發表於:2024-02-27
“之前用越南的春捲皮做過紅豆春捲,當早餐或者零食其實都不錯,對於一些愛吃鹹味的孩紙來說,還是北方傳統春捲比較合口味,之前做了豆腐腦,配上一份素春捲,雖然清淡但是卻也很美味哦~”食材明...
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發表於:2024-02-25
“開啟冰箱,發現還有一些之前剩下的素菜還沒吃完,有冷凍著的過年時候的豆皮,還有小寶不吃的紅彩椒一個,還有昨天沒吃完的西葫蘆少半個,等等,於是乎,突發其想,來了個剩菜版的素春捲,味道真的很不...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料瘦肉(半斤)麵皮(適量)輔料蔥末(適量)土豆(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹蒸春捲的做法步驟1、土豆去皮切丁,瘦肉剁成肉泥,加入鹽,雞精拌均勻,2、拌好的春捲餡...
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發表於:2024-01-05
“煎炒烹炸都太熱,夏天還是做做蒸菜最輕鬆!這道豆皮春捲就是個不錯的選擇了,植物蛋白+動物蛋白在炎熱的夏日補足你所需的一切蛋白質!”食材明細主料豆皮(8張)豬絞肉(200g)輔料韭菜(100g)小蔥(1根)...
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發表於:2018-09-03
春捲是北方地區比較有名,而且味道非常好吃的一種小吃。春捲的歷史也是比較久遠的了,一般的宴會上都會有春捲這道小菜。應該有很多朋友們都吃過春捲,都被它的美味所折服。那麼,你們想不想知...
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發表於:2024-01-01
“利用小熊薄餅機做的春捲皮,包了些家常的素春捲,很是方便,炸好的春捲又酥又香!”食材明細主料捲心菜(適量)胡蘿蔔(半根)黑木耳(少許)麵粉(200克)輔料鹽(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料薺菜(適量)粉條(適量)豆腐(適量)蔥(適量)麵粉(溫水)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薺菜粉條素蒸卷的做法步驟1、所需食材準備就緒2、麵粉中加...
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發表於:2024-01-03
“馬鈴薯和米紙,都有足夠的澱粉,提供飽腹感,富含蛋白質。米紙軟滑,芹菜爽脆,清爽,配上越式的辣椒醬,風味十足。”食材明細主料米紙(一包)馬鈴薯(2個)芹菜(200克)粉絲(一紮)輔料油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量...
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發表於:2020-10-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麵粉:250色拉油:15ml鹽:1開水:130輔料小蔥:適量韭菜:50胡蘿蔔:1根雞精:少許綠豆芽:100雞蛋:1個花椒:20粒姜:適量黑木耳:適量糖:...
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發表於:2020-08-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘實習結束,臨別前,一大班好朋友一起去了一家自助素菜館去吃飯,作為臨別前的道別飯,飯菜很多,品種很多,其中素菜春捲是我最喜...
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發表於:2020-01-17
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:40金針菇:30鮮香菇:82紅豆芽:38春捲皮:8張輔料麻油:適量橄欖油:2茶匙胡椒粉:少許生抽:1茶匙鹽:少許糖:1/4茶匙澱粉:2茶匙...
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發表於:2018-07-24
香菇,黃瓜,胡蘿蔔。在製作素三絲的時候,需要先將香菇提前用清水浸泡,清洗乾淨之後才能使用。在炒的過程當中,只需要將香菇和胡蘿蔔放入到油鍋裡面炒到變軟之後即可,炒好的香菇和胡蘿蔔放在碗...
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發表於:2019-12-30
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料春捲皮:適量麵粉:適量胡蘿蔔:適量韭菜:適量香菇:適量豆芽:適量雞蛋絲:適量香油:適量胡椒粉:適量鹽:適量雞粉:適量糖:適量色拉油:適...
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發表於:2024-02-25
“今天晚上突然想吃春捲了,剛好又有朋友來訪,就毫不猶豫做起~”食材明細主料春捲皮(20張)韭菜(一把)豬肉(200g)春筍(一根)金針菇(一把)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炸(...
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發表於:2023-12-29
“春天的野薺菜又鮮又嫩,今天用它做了素春捲,鮮香可口”食材明細主料薺菜(150g)胡蘿蔔(1根)雞蛋(3個)餃子皮(適量)輔料小米辣(1個)調料鹽(2g)五香粉(2g)雞精(2g)蠔油(1勺)醋(2勺)原釀醬油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半...
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發表於:2020-07-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘素食春捲,又稱為春餅。現在流行於中國各地,春的意思在這裡就是春天,有迎春喜慶之吉兆。同學家在遂寧,春捲是他們當地的特...
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發表於:2023-12-31
“用餃子皮做春捲皮,自己調的素餡,味道很好。”食材明細主料餃子皮(60張)白菜(1顆)胡蘿蔔(1個)蘑菇(1把)木耳(1把)輔料鹽(1勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)海鮮醬(1勺)胡椒粉(少許)糖(1勺)生薑(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料春捲皮(220)大白菜(235克)香乾(125克)胡蘿蔔(250克)輔料麵糊(適量)調料鹽(適量)味精(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮、大白菜(已清洗...
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發表於:2020-03-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽:300輔料胡蘿蔔:半根香菇:5朵豆乾:20油:適量鹽:適量糖:適量味精:適量具體步驟綠豆芽去根洗淨。胡蘿蔔、香菇、豆腐...