準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麵筋 :
200 輔料
雞精 :
適量生抽 :
適量 辣椒油 :
適量香油 :
適量 青椒 :
1個蒜 :
適量白
胡椒粉 :
適量鹽 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
1.原料主要有面筋,青椒,大蒜
2.麵筋的氣孔較大,所以很容易入味的,鹹鹽要少放。
3.將麵筋切塊,青椒切條
4.自己做的油潑辣子
5.將蒜泥,油潑辣子,其他調料一起放入拌勻。
6.洗好聖女果,一切兩半擺盤
7.根據自己的要求擺盤即可。
烹飪技巧
自己做的油潑辣子既美味又不辣,衛生。