主料
輔料
具體步驟
1.坐一鍋熱水
2.把銀耳和木耳都燙一下
3.撈出,過涼水,瀝乾水分
4.往裡倒入香油,糖,醋,鹽
5.大蒜切末,倒入盆裡
6.熱油鍋,炸花椒粒,炸出香味
7.把花椒油澆在上面即可
烹飪技巧
木耳最好提前泡發再煮,口感好