美味的小燉帶魚如何做簡單又美味

魚，尤其是海魚，因為味道鮮甜，所以常常出現在家中的餐桌上。而這道小燉帶魚更是受到了廣大群眾的歡迎。因為它味道鮮甜，肉質細嫩而且魚刺較少，所以很適合老人和小孩食用。最重要的是由於菜品取材方便，操作簡單易學，所以經常是家常菜中的美味佳餚。

主料

輔料

具體步驟

1.把帶魚用鹽水洗淨後，蘸少許麵粉

2.然後放入油鍋小炸

3.這是炸完的效果

4.然後調一碗料，一勺老抽，半碗生抽，兩勺白糖，加少許水

5.油炸一下蔥和薑片

6.然後放入帶魚小炒一下，然後倒入做好的料

7.加兩勺番茄醬，放適量蒜和西紅柿丁，加鹽

8.也可加少許蔥頭片，小煮一下就好了

烹飪技巧

技巧？！還未親自做過。