美味咖哩牛肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先將胡蘿蔔和土豆洗淨，切成滾刀塊，備用

2. 將水燒開，放入切好的土豆和胡蘿蔔，煮至七八分熟撈出。

3. 接下來下油鍋把蒜末和薑絲爆香，沒有蔥末就用蒜末，其實用蔥末會更香

4. 接下來，放入超市買來醃製好的牛肉，快速翻炒。如果沒有買到醃製好的，可以自己加點料酒，雞精醃製一下。

5. 放入適量的咖哩粉，黑胡椒粉，鹽，味精調味

6. 加水

7. 悶鍋，等收汁

8. 等汁收的差不多就可以出鍋咯

9. 這樣一道咖哩牛肉就完成啦。