魚香雪魚柳如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先把魚肉切成比手指頭略寬的條

2. 鍋熱到油，趁油熱的時間把幹澱粉撒到魚柳上抓一抓

3. 油7成熱時下魚柳翻炒

4. 等魚柳變硬變白，即到入由蔥花、蒜沫、醬油、剁椒醬、料酒、鹽、糖和水澱粉調配出的汁

5. 繼續翻炒，待魚柳入味後即可出鍋！