開胃菜清炒小白菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.小白菜洗淨切成段備用，蒜頭切粒。

2.熱油炒香蒜粒。

3.放入小白菜翻炒。

4.這時候不要放鹽，只要翻炒就可以了。

5.最後再加入鹽調味炒勻即可。

烹飪技巧

青菜一般炒上色就可以，不要炒黃了。