準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
小銀耳 :
一朵 南瓜 :
150水約 :
1100ml 輔料
具體步驟
1. 銀耳洗淨,加水泡發,去除底部黃色的部分,撕小朵放入豆漿機。
2. 南瓜去籽,切黃豆大的小塊,放入豆漿機。
3. 倒入水,接通電源,選擇五穀或者米糊功能。
4. 15分鐘後,銀耳露就做好了,可以趁熱倒入冰糖,也可以放涼後加蜂蜜等調味。
烹飪技巧
1、出來南瓜,紫薯和紅薯做銀耳露都不錯哦。2、如果買的南瓜很甜,其實不加糖也很好喝。3、總覺得冰糖放入豆漿機太硬,一般都是做好後加,很快就融化了。4、銀耳要買上乘的,沒有被硫磺薰過的才好。5、我的銀耳來自這裡:蔬香世家: