美味的銀耳南瓜粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.銀耳提前用水泡發兩小時並清洗乾淨。

2.糯米和大米淘洗乾淨也用水泡發兩小時。

3.把清洗好的銀耳切成小顆粒。

4.切好的銀耳放入煮鍋里加入適量水煮沸後煮半小時。

5.半小時後，放入泡發的糯米和大米同煮。

6.同時，南瓜去皮去瓤洗淨切成小丁。

7.米粒煮熟後放入南瓜丁煮十分鐘。

8.根據個人口味放入適量的冰糖同煮。

9.待南瓜煮熟、冰糖融化，粥濃稠時即可關火食用。

烹飪技巧

1、煮粥時要經常攪動，這樣煮出來的粥才會香濃軟滑。2、冰糖的用量按個人的喜好放入，也可不放糖，用少許鹽調味。