美味銀耳南瓜糖水如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備材料！

2. 幹銀耳先用剪刀剪碎，蒂剪掉，泡3小時以上，濾水備用。

3. 南瓜550~600g，去皮去子後淨重350~400g，切丁備用。

4. 清水燒開，先放銀耳，中火20分鐘，再放南瓜了，10分鐘後放冰糖、枸杞，冰糖融掉就關火。

烹飪技巧

南瓜很容易煮爛，切的時候要切大丁。這裡可以做出5~6碗的份量。