主料
輔料
具體步驟
1. 將銀耳用清水浸透發開,洗淨;
2. 南瓜削皮去籽,切成小塊;
3. 加入銀耳紅棗,大火熬製15分鐘……
4. 加入冰糖、南瓜轉小火燉煮40~60分鐘至爛熟
5. 冷藏,也可加入牛奶適量調味……
烹飪技巧
紅棗要去核撕片,與銀耳一起下鍋哦……