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石鍋拌飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.97W
石鍋拌飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

米飯適量
銀針菇 :適量
黃豆芽 :適量
黃花菜 :適量
菠菜 :適量
茭瓜 :適量

輔料

腐乳 :適量
麻油 :適量
韓式甜辣醬 :適量
醬油 :適量
味精 :適量
料酒 :適量

具體步驟

1. 將所有蔬菜分別切絲,分別焯水,記得在水中加些油和鹽。

2. 將蔬菜絲瀝幹水分之後,拌上麻油,整齊擺在飯的周圍。

3. 中間加入韓國泡菜

4. 將牛肉剁成牛肉末加醬油,料酒,味精醃製後放入鍋中炒熟,然後放在泡菜上面。

5. 煎一個單面蛋蓋在牛肉上面

6. 用醬油,麻油,腐乳,韓國辣醬拌勻既成了韓國拌飯醬,將醬舀在飯上。

7. 拌勻即可。