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下酒青椒炒舌尖如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.79W
下酒青椒炒舌尖怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

這道青椒炒舌尖是一道很不錯的下酒菜,吃起來很是不錯的,而且這道下酒菜做起來很是簡單,就是把青椒和舌尖一起炒制,做起來很是方便,再配上啤酒一起吃,特別是在這炎熱的夏天裡,真的是絕配。不過舌尖有時候不是很好買,有時候要碰運氣。

主料

青椒 :250
豬舌尖 :120

輔料

蒜頭 :適量
姜 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
地瓜粉 :適量
胡椒粉適量
油 :適量

具體步驟

1.準備食材:青椒洗淨去籽切小塊舌尖片衝淨靜瀝乾水分·依次加入胡椒粉·生抽拌勻醃製十分鐘

2.蒜頭去皮切末姜切末

3.醃好的舌尖加一勺地瓜粉抓勻

4.鍋熱加油·下姜蒜末煸香

5.加入舌尖猛火快速煸炒

6.加入青椒煸炒

7.加入少許鹽調味

8.炒至青椒變色斷生即盛出·不宜久炒·才脆嫩