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  • 奶油戚風杯子蛋糕怎麼做|奶油戚風杯子蛋糕的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料低粉(55g)雞蛋(3個)糖(45g)沙拉油(30g)牛奶(30g)香草精(1/4小匙)糖漬蘋果丁(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油戚風杯子蛋糕的做法步驟1、蛋黃加入20g白砂糖攪拌均勻2、倒入...
  • 戚風拉花杯子蛋糕怎麼做|戚風拉花杯子蛋糕的做法
    發表於:2024-01-13
    “收到東菱電器的新烤箱DL-K38E,立方體的烤箱體,特別的烤盤,上下三根發熱管,下層用了隔熱層,上下管獨立控溫,用的法焙客的12連的馬芬蛋糕模具,開始折騰,做個愛烘焙愛美食的廚娘,今天這款做的杯...
  • 柔軟的戚風杯子奶油霜蛋糕圖解
    發表於:2018-11-04
    做蛋糕這麼多次,一直用淡奶油裱花,因為淡奶油比較簡單。現在都流行用奶油霜,因為不容易融化,容易造型,外形比較美觀,可塑性強,所以就嘗試了一下用奶油霜來裱花,味道也很不錯,杯子蛋糕用的是超柔...
  • 戚風杯子蛋糕的做法 不開裂不塌陷戚風杯子蛋糕 戚風杯子蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “這個杯子蛋糕用的燙麵法。不塌陷,不開裂,不凹底,想學的可以來試試。”食材明細主料低筋麵粉(55克)雞蛋(4顆)玉米油(45克)牛奶(20克)細砂糖(50克)輔料鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)戚風杯...
  • 杯子戚風蛋糕怎麼做|杯子戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料雞蛋(5個)白糖(70克)水(50克)花生油(50克)低粉(85克)輔料白醋(小許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杯子戚風蛋糕的做法步驟1、分蛋,蛋白盆要乾淨。2、把油、水、20克糖加入蛋黃盆內...
  • 戚風奶油蛋糕怎麼做|戚風奶油蛋糕的做法
    發表於:2024-02-01
    “之前做一個有點覺得太遭了,這次還湊合吧,很喜歡甜而不膩的味道”食材明細主料雞蛋(5個)輔料麵粉(90克)小糖(30克)大糖(60克,分三次)奶(45克)食用油(50克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)戚風奶油...
  • 「首發」奶油戚風杯子蛋糕如何做簡單又美味
    發表於:2020-11-03
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料調和油:30雞蛋:2個麵粉:60白砂糖:40水或牛奶:30輔料食用裝飾糖:適量淡奶油:適量食用色素:適量具體步驟1.雞蛋2個2.蛋清蛋...
  • 淡奶油戚風杯子蛋糕怎麼做|淡奶油戚風杯子蛋糕的做法
    發表於:2024-01-02
    “前些天為了做千層蛋糕,打發了一些動物淡奶油,但還剩下一小杯。千層蛋糕裡已經放了不少淡奶油,如果直接空嘴把這些再吃掉,這熱量可不是一般的超標啊!而麵包剛剛烤好一個,還未來得及消耗掉,所...
  • 栗子奶油戚風蛋糕怎麼做|栗子奶油戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-02-10
    “第一次挑戰戚風蛋糕,正好有做好的栗子奶油醬,二者的結合非常完美,口感口味都一流。”食材明細主料栗子奶油醬(適量)淡奶油(適量)原味戚風蛋糕(一個)輔料砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通...
  • 如何讓小奶油杯子的裱花更飽滿 奶油戚風杯怎麼做|奶油戚風杯的做法 【奶油戚風杯】---
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料雞蛋(4個)低粉(85克)牛奶(40克)玉米油(40克)白糖(80克)檸檬汁(幾滴)輔料打發淡奶油(適量)糖珠(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶油戚風杯的做法步驟1、蛋黃蛋白分離,在蛋黃里加入...
  • 戚風奶油蛋糕的做法 空氣炸鍋版戚風奶油蛋糕 戚風奶油蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “清明3天小長假的最後一天給閨女做了一個6寸的奶油蛋糕,還是用空氣炸鍋烤的蛋糕,手比較殘奶油抹的太難看了,不過味道還是不錯的!”食材明細主料原味蛋糕粉(70克)淡奶油(60克)雞蛋(4個)牛奶(50克)...
  • 戚風紙杯蛋糕的做法 淡奶油—戚風紙杯蛋糕 戚風紙杯蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “蛋黃中含有豐富的營養素,礦物質在蛋白以鐵,硫,磷為最多,所以蛋黃為平日食物中鐵離子的良好來源之一。”食材明細主料雞蛋(4個)淡奶油(250克)麵粉(80克)生粉(20克)牛奶(60克)輔料鹽(少許)火龍果(適量)甜...
  • 無油紫薯戚風杯子蛋糕怎麼做|無油紫薯戚風杯子蛋糕的做法
    發表於:2023-12-29
    “紫薯杯子蛋糕,好吃不難做。亮點有兩個,一是無油無奶,只需要雞蛋、麵粉、白糖、紫薯泥和涼水;二是打發雞蛋清沒用傳統打蛋器,而是用絞肉機中的扇頁形的打發器。用之前我還持有懷疑態度,畢竟...
  • 戚風杯子蛋糕的做法 #烤箱美食#戚風杯子蛋糕 戚風杯子蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料雞蛋(5個,65克以上4個)細砂糖(60克)玉米油(40克)牛奶(40克)低粉(80克)輔料鹽(1克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)戚風杯子蛋糕的做法步驟1、準備材料2、牛奶,玉米油,20克細砂糖攪拌均...
  • 奶油紙杯戚風蛋糕怎麼做|奶油紙杯戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-07
    “不回縮紙杯蛋糕,讓你的戚風杯子不再被氣瘋”食材明細主料雞蛋(5個)玉米油(50克)牛奶(70克)低筋麵粉(100克)玉米澱粉(10克)細砂糖(75克)奶粉(10克)表面裝飾淡奶油(100克)細砂糖(8克)甜味(口味)烤(工藝)半小時...
  • 戚風杯子蛋糕怎麼做|戚風杯子蛋糕的做法
    發表於:2024-01-04
    “本款杯子蛋糕採用戚風蛋糕的製作方法,組織蓬鬆細膩,較之前二款用全蛋、分蛋打發蛋液、無油無水的杯子蛋糕,口感更滋潤嫩爽,由於其水分含量高,宜採用低溫慢烤的方式,以達到不回縮、不開裂的...
  • 戚風杯子蛋糕的做法 淡奶油戚風杯子蛋糕 戚風杯子蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “第一次用淡奶油做戚風蛋糕,太好吃了。”食材明細主料雞蛋(2個約130g)淡奶油(150g)輔料低粉(40g)白糖(30g)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)戚風杯子蛋糕的做法步驟1、兩個雞蛋蛋清蛋黃分離。...
  • 酸奶戚風紙杯蛋糕怎麼做|酸奶戚風紙杯蛋糕的做法
    發表於:2024-02-10
    “春節裡有小朋友來家裡玩,以前會做一些夾心的大蛋糕當下午茶,今年喜歡做這種小蛋糕,每人一份,不爭不搶,而且裝飾得漂漂亮亮的,非常受歡迎。”食材明細主料老酸奶(65克)低粉(60克)玉米油(24克)細砂...
  • 奶油戚風蛋糕怎麼做|奶油戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-02-10
    “奶油戚風蛋糕,比一般的戚風蛋糕香滑,這是個人感覺,所以做戚風,我一般都做奶油戚風,戚風,真的是一款簡單又美味的蛋糕,我家小朋友是非常喜歡,整天圍在身邊問什麼時候做蛋糕?而且看著他吃的那麼...
  • 奶油戚風蛋的做法 新年第一個蛋糕---奶油戚風蛋糕 奶油戚風蛋怎麼做
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料低粉(100克)輔料吉士粉(10克)牛奶(60克)泡打粉(1/4小勺)雞蛋(4個)配料白糖(50克)玉米油(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油戚風蛋的做法步驟1、準備材料。2、牛奶中加入10克...
  • 可可戚風杯子蛋糕怎麼做|可可戚風杯子蛋糕的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料雞蛋(2只)低筋麵粉(40)輔料白糖(20g)牛奶(20ml)玉米油(20ml)可可粉(5g)葡萄乾(適量)檸檬汁(幾滴(白醋))甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高階(難度)可可戚風杯子蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分離,蛋白容...
  • 奶油杯子戚風蛋糕怎麼做|奶油杯子戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-02-25
    “做生日蛋糕剩了些打發的淡奶油,為了消滅淡奶油,於是烤了一爐戚風杯子蛋糕,用這剩奶油稍微裝飾了一下,非常漂亮。誰想到都讓某人打翻在地。。鬱悶,鑑於認錯態度比較好,可以原諒了。最後的幸...
  • 奶油戚風紙杯蛋糕的做法 雙人奶油戚風紙杯蛋糕 奶油戚風紙杯蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料雞蛋(1個)自發粉(20克)淡奶油(30克)輔料糖(25克(奶油))油(10克)水(20克)紅色素(1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油戚風紙杯蛋糕的做法步驟1、烤箱先預熱6分鐘,150度2、用分蛋器將蛋...
  • 戚風奶油杯子蛋糕的做法 原味戚風奶油杯子蛋糕 戚風奶油杯子蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-31
    “杯子蛋糕是美國人喜愛的甜點之一,比起漢堡、熱狗、甜甜圈、Muffin之類的美國食品,它們更加的口味甜美,造型漂亮,賞心悅目。雖然只是簡單原料的組合,但香醇的口味,和夢幻華麗的外型,讓人一下...
  • 紙杯牛油果戚風蛋糕 紙杯牛油果戚風蛋糕怎麼做|紙杯牛油果戚風蛋糕的做法 #雞蛋美食#
    發表於:2024-01-08
    “做牛油果麵包剩下的半個牛油果,拿來做個戚風蛋糕。一動手卻發現計劃之時全然忽略了牛油果的分量。半個牛油果,僅夠做6寸戚風的一半分量。箭在弦上,不能不發,計劃中的6寸牛油果戚風,改作半...