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美味的青尖椒炒腐竹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.65K
美味的青尖椒炒腐竹怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

青尖椒炒腐竹,是一道有悠久歷史的廣東名菜,是一道傳播非常廣的家常菜,製作簡單方便,美味可口,非常多的人喜歡吃這道菜。做出來腐竹金黃透亮,吃起來美味可口,而青椒青翠亮眼,吃起來微辣爽口,一青一黃,與腐竹形成鮮明對比,色香味俱全的家常菜。

主料

青尖椒 :1個
腐竹 :2條

輔料

鹽 :1
醬油5
油 :15

具體步驟

美味的青尖椒炒腐竹怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材準備

美味的青尖椒炒腐竹怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋燒熱,放入油

美味的青尖椒炒腐竹怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入青椒,翻炒至青椒變色

美味的青尖椒炒腐竹怎麼做好吃又簡單 第5張

4.然後倒入泡好的腐竹

美味的青尖椒炒腐竹怎麼做好吃又簡單 第6張

5.大火翻炒兩三分鐘後,加入適量水,煮四五分鐘

美味的青尖椒炒腐竹怎麼做好吃又簡單 第7張

6.五分鐘後,食材熟透,加入醬油,鹽調味大火收汁即可

美味的青尖椒炒腐竹怎麼做好吃又簡單 第8張

7.快手營養小炒

美味的青尖椒炒腐竹怎麼做好吃又簡單 第9張

8.再來一張

烹飪技巧

腐竹提前泡軟