![家常味的麻油雞湯怎麼做好吃又簡單]( "家常味的麻油雞湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
三黃雞 ：
1只 輔料
土豆 ：
2個 香菇 ：
6個 柿子椒 ：
2個食鹽 ：
適量蔥薑蒜 ：
適量料酒 ：
適量生抽 ：
適量 芝麻油 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
三黃雞剁塊，薑切片，姜放進雞塊，加入料酒、生抽醃漬雞塊，土豆、青椒、香菇切塊備用，雞塊加入適量香油攪拌
炒鍋放少許油，蔥切段，薑片，蒜爆香，雞塊瀝乾放入翻炒
雞塊大火翻炒至出油，加鹽、少量生抽、少料酒，雞塊倒入燉鍋，加適量水，水漫過雞塊的一半即可
中火燉10分鐘，放入土豆，土豆變軟後放入青椒，燜3分鐘
再加一點香油提味，撒上蔥花，完工
千里飄香谷
