美味的菜心五花肉,這是一道非常美味的家常菜。菜心吃起來爽脆可口,而且非常的清甜,是一道非常受歡迎的青菜,用來炒肉特別美味。五花肉肥瘦正好,吃起來肥而不膩,是炒肉的最佳選擇。所以這道菜看起來很誘人,讓人很有食慾,而且還老少皆宜。
主料
五花肉 :250輔料
雞精 :適量g具體步驟
1.食材,菜心,大蒜,姜,五花肉
2.五花肉切片備用
3.大蒜切片,姜切丁
4.鍋燒熱,放入適量油
5.油熱放入五花肉翻炒
6.炒至肉廚油,放入老抽上色
7.上色的五花肉撥在一邊,放入大蒜,姜炒香
8.放入菜心翻炒
9.放入適量鹽翻炒
10.放入麻辣粉翻炒
11.放入雞精翻炒,炒熟出鍋
12.出鍋裝盤
把五花肉多炒下,這樣能把油脂炒出來,吃起來比較香