關於紅豆酒釀小丸子的知識

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時紅豆酒釀小丸子是我非常喜愛的一道風味獨特的傳統小點，雖然製作方法有一些繁瑣和耗費時間，但是其軟糯香滑的口感，濃醇香甜...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時Q彈軟糯有嚼勁，順滑清甜的感覺讓人心情舒暢，一道晶瑩剔透美味營養的紅豆酒釀小丸子深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。新鮮...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅豆可以緩解疲勞，促進消化，易於吸收，紅豆為粗纖維食物，因為香甜軟糯，可以搭配多種食材製作出可口美食，紅豆營養豐富，運用烹...

“酒釀紅糖南瓜糯米丸子香甜軟糯，益氣補血，美容養顏女士每週必喝哦。”食材明細主料南瓜（1塊）醪糟（100g）糯米粉（適量）輔料紅糖（適量）白糖（少許）枸杞（少許）紅棗（6顆）玉米澱粉（少許）調料清水（1000g）甜香（口味）...

“一碗治癒系的小圓子”食材明細主料紅豆沙（半碗）小圓子（半碗）輔料醪糟（兩勺）糖（適量）澱粉（半勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅豆酒釀圓子的做法步驟1、如圖：準備好要用的材料。2、鍋裡放適...

食材明細主料糯米飯（適量）南瓜泥（適量）輔料酒釀（適量）紅糖（適量）雞蛋（適量）調料枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酒釀紅糖丸子的做法步驟1、糯米飯中加入南瓜泥和麵。2、和成麵糰醒發10...

“過年難免親朋好友相聚總會喝點小酒。酒後醒酒甜品。酒釀小丸子。既可以當飯後甜點。又可以當醒酒湯喝。方法簡單，做法快速。非常的美味哦”食材明細主料小湯圓（30個）雞蛋（二個）枸杞（10顆）輔...

“早起蒸了紅薯，想著做紅糖酒釀紅薯丸子，冷冷的天，一碗糖水下肚，頓時暖了。要暖心暖身先暖胃，做起來吧，都是簡單食材，關鍵是對家人的那份愛心！”食材明細主料蒸熟的紅薯（適量）糯米粉（適量）輔料紅糖...

“秋天來了，快來一碗熱熱的酒釀小丸子溫暖你的心吧！”食材明細主料糯米小丸子（少許）糯米酒（少許）輔料紅豆沙（少許）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆沙酒釀丸子的做法步驟1、糯米小丸子準...

“今年的二月一到感覺就很接近過年了，大概還有十幾天的樣子吧。正式的年夜飯還沒有開始之前，來份甜羹暖暖場。小圓子本身單獨吃就很美味，但是因為沒有餡就比較容易覺得膩，加入水果和酒釀更...

“看過一篇文章，大意是儀式感讓生活成為生活，而不是簡單的生存。對於這個“儀式感”我簡單粗暴地理解為別怕麻煩，使勁兒作。具體到我們的餐桌，就是食不厭精，膾不厭細，不但要葷素搭配，還要甜鹹...

“酒釀(sweetfermentrice)是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒在我國全國各地稱呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。...

“做一道南瓜酒釀小丸子，吃出甜蜜吃出健康~”食材明細主料南瓜（適量）麵粉（適量）酒釀（適量）紅棗（適量）輔料白糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜酒釀小丸子的做法步驟1、將南瓜蒸熟，加入...

“紅糖酒釀小圓子，香甜軟糯”食材明細主料糯米小圓子（100克）甜酒釀（半碗）輔料紅糖（1塊）枸杞（適量）紅棗（5顆）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖酒釀小圓子的做法步驟1、食材：甜酒釀，小糯米圓子、...

“軟糯香甜……”食材明細主料糯米粉（200克）糖桂花（適量）輔料甜酒釀（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花酒釀丸子的做法步驟1、備好材料。2、將糯米粉加入適量溫開水，和成軟硬適中的...

“這道甜點非常簡單，而且可以多變，學會之後就不用再去吃鮮芋仙了，自己在家就可以做。無論是否素食，都值得一試。”食材明細主料酒釀（一塊）胡蘿蔔（半個）元宵（一點）木薯粉（2勺）輔料地瓜粉（2匙）桂花醬（1...

“天氣涼了~記得小時候外婆家這個時候正在釀酒，小小年紀的我能抱著碗喝一大碗呢，酒釀做的食物自然也是美味的，不僅暖身子還能美容養顏呢。”食材明細主料酒釀（1碗）糯米粉（100g）輔料冰糖（1勺）枸...

“甜品，瞎整的，挺好吃。”食材明細主料紅豆（半碗）酒釀（1勺）小圓子（10顆）輔料冰糖（1把）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆沙酒釀小圓子的做法步驟1、紅豆泡水一夜，後來才知道，這是赤小豆，不是紅...

食材明細主料南瓜丸子（適量）輔料酒釀（適量）雞蛋（適量）枸杞子（適量）紅糖（適量）紅棗（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖酒釀丸子的做法步驟1、準備南瓜糯米丸子2、雞蛋打散3、鍋中燒開水加...

“早晨的健康選擇〜”食材明細主料甜酒釀（適量）紫薯（一個）輔料糯米粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯酒釀丸子的做法步驟1、紫薯蒸熟；2、紫薯壓鬆，準備好糯米粉；3、在壓好的紫薯裡...

“很早的時候在六千館這家店吃過這款小吃就一直對它念念不忘，自己試過好幾個小丸子的方做出來的丸子都不是自己想要的口感，前兩天在部落格看到一位作者新發的文章又忍不住試做了，這次終於是...

食材明細主料湯圓（適量）輔料雞蛋（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）芋圓（適量）調料米酒（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酒釀丸子的做法步驟1、準備好食材。2、水燒開放紅棗、湯圓、芋圓煮，都浮起來...

“從記事起家裡就每年都會釀糯米酒，不過釀的非常多，一次10~20斤左右的糯米，用大木甄蒸糯米飯，蒸熟後再把木甄架在井字木架上，木架下面是一個大木盆，然後用一桶一桶的涼井水淋透糯米飯，一直把...

“女生別總吃味太重的東西，寒冷的清晨給自己做丸酒釀雞蛋丸子湯，非常溫暖。”食材明細主料酒釀（一碗）雞蛋（1個）紅棗（5個）紅糖塊（一塊）輔料姜（3片）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀雞蛋丸子的...

“美顏、滋補。”食材明細主料紅棗（幾顆）水煮雞蛋（2顆）輔料姜（一塊）調料小丸子（1大勺）紅糖（1塊）酒渣（1小瓶）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗生薑紅糖酒釀小丸子的做法步驟1、準備好所有材料，...