黑米酒釀小丸子是糯米粉,黑米酒量一起做成的一款美食,可以多吃,對於身體比較好,這款黑米酒釀吃起來有一股酒香味,糯米的口感吃起來比較粘稠,所以是非常不錯的一款營養美味的食品,喜歡的話可以經常吃喲,對於身體不好的人不適合多吃
主料
糯米粉 :100輔料
水 :2碗具體步驟
1.糯米粉
2.加水
3.柔成麵糰
4.鍋里加入水燒開
5.糯米麵團柔成小團
6.水開後
7.下入小麵糰
8.小丸子下鍋後來來回摧動,防沾鍋
9.煮至丸子漂浮
10.加入黑米酒釀
11.攪拌均勻然後在煮幾分鐘
12.煮幾分鐘
13.加入白糖
14.煮三分鐘即可
15.這是做好的
下丸子進鍋一定要動一下不然沾鍋了