蒜香蔥油拌生菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 菜洗淨，切成5釐米長的段。

2. 鍋裡放水，燒開準備撈菜。等待的功夫，蔥白，蒜瓣切末。

3. 水開，下生菜，5秒就起，口感清甜爽脆，保留營養，撈起碼在盤中。

4. 冷鍋冷油放花生米，不挺翻炒，至花生米熟、飄香。油炒菜的量就夠，乘出花生米，鍋內留油放蔥蒜末煸香。淋在生菜上，撒花生米和芝麻。完成開吃！