關於簡單素食菜——雙豆拌的知識

“春天眼看就要到了，味覺慢慢的甦醒過來，各種清新爽口的新鮮小菜又重出江湖。這個酸辣的涼拌菜，討喜的是有了三種素菜搭配，營養自是不用多說了。試試吧，簡簡單單的開胃小菜。”食材明細主料...

“步驟圖超級多慢慢看(⊙o⊙)哦推薦大家試試這個辣醬真的特香我就這樣幹吃呢。。。拿來涼拌真的很合適雖然是素面但是很香很香。原因在於我特製的辣椒醬涼拌用它最好了就這樣看看不出...

食材明細主料胡蘿蔔（2根）土豆（2個）輔料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）白醋（10克）生抽（少許）蔥末（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雙絲的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成絲...

“木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用；木耳中的膠...

食材明細主料豆腐（一盒）皮蛋（一個）熟鴨蛋（一個）肉鬆（適量）輔料香油（適量）美極鮮味汁（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙蛋拌豆腐的做法步驟1、準備的材料。2、豆腐切小塊瀝水。3、皮蛋和鴨...

食材明細主料四季豆（適量）扁豆（適量）輔料西紅柿（適量）紅椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料雞精（適量）食油（適量）食鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雙豆的做法步驟1、冰箱裡就這點菜了，合起來一...

“豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。豇豆所含維生素B1能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酯酶活...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把原料洗淨，蔥切4~5CM長的蔥段，紅蘿蔔切成5CM左右的絲，蔥頭切丁；2.將河粉在開水裡稍煮片刻，撈起瀝乾水；3.起...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘白菜心拌豆片是一款素菜，是非常好吃的一款家常菜，很多人都愛吃，菜心比起白菜還要好吃，所以大家都愛吃，但是值得注意的是，這...

“簡單減肥菜餚。”食材明細主料萵筍（50g）胡蘿蔔（50g）輔料辣椒油（1勺）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雙色素絲的做法步驟1、萵筍去皮切成細絲。2、胡蘿蔔切成細絲。3、把兩...

“去超市遇見一個老鄰居，大概有幾個月沒有見到我吧，她盯著我看了一下，不做聲。我很自覺的說我胖了，她說我是胖了，而且胖了很多！應該是胖了5、6斤。那真是我現在聽到的最鬱悶的話了，看來還是要...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆芽：300公克紅甜椒：1/2粒西芹：100公克姜：20公克辣椒：1條蒜頭：3粒鹽：1/2茶匙糖：1茶匙香油：1/4茶匙白醋：1茶匙輔料具體步驟1.姜...

“普通的大白菜，與紅綠椒搭配後，立刻變得鮮香誘人，胃口大開，一道非常快手簡單的素菜。”食材明細主料白菜（適量）輔料紅尖椒（適量）綠尖椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒素...

隨著人們生活水平的逐步提高，因為工作等等的原因，現在很多人的日常飲食越來越傾向於大魚大肉，其實這樣的飲食習慣是不健康的，平常時飲食還是要注意以清淡為主，這樣腸胃才不會有太大的負擔，今...

“不知道大家對於起菜名有沒有糾結過？反正我是常常有！就拿今天做的這個“皮蛋鹹蛋拌豆腐”來說，一開始我是按照所用的食才來起的---後來才想到用“雙蛋拌豆腐”。但是這個菜名也讓我感覺...

“營養美味冷盤。”食材明細主料雞肉（200g）輔料茄子（1個）辣椒（50g）蔥花（1勺）芹菜丁（1勺）調料辣椒油（2勺）鹽（2g）生抽（1勺）醋（1勺）芝麻油（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙素涼拌雞的做法步驟1、雞肉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑木耳：50g雪耳：80g銀杏：16粒芹菜：300g紅蘿蔔：半個輔料具體步驟1.雪耳、黑木耳用溫水浸軟，撕開小朵。2.芹菜切段、紅蘿蔔切...

食材明細主料姜（3克）頭菜（200克）蒜（5克）紫甘藍（200克）蔥（5克）輔料鹽（1匙）米醋（0.5匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒雙色頭菜的做法步驟1、準備原材料紫甘藍和大頭菜洗淨備用2、大頭...

“香菜也叫芫荽，在涼拌菜裡，湯裡，熱菜加一些，味道清香，這些是婆婆家剛種出來的，很鮮嫩。素雞以素仿葷。其實它是豆製品的,營養豐富，可以炒、燉、囟、炸、烤，風味獨特。我這次也來次獨特哈，和香...

食材明細主料油豆皮（半張）青椒（20克）花生油（小許）食鹽（0.5克）雞精（小許）紅椒（20克）輔料清水（小許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒油豆皮的做法步驟1、油豆皮2、豆皮手撕成塊，青紅椒洗淨3、雙椒...

“今天是小暑的節氣，天氣悶熱的很啊，尋思著，等到大暑時節的時候那不是要命嘛！都沒有心情做菜了，想吃點涼快的，給身體降降溫，就做了這道菜！純素菜呦！沒什麼脂肪含量，減肥的同學也可以試試呦！用簡單...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：1個番茄：1個青椒：1個麵條：2人份輔料食用油：少量鹽：少許大蒜：1個老抽：2小勺具體步驟1.茄子，番茄，青椒分別切丁備用。大...

食材明細主料娃娃菜（一棵）輔料青椒（一條）紅椒（一條）木耳（適量）五花肉（適量）油（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒素菜的做法步驟1、材料準備：娃娃菜洗乾淨切粗絲，青紅...

食材明細主料油麥菜（200g）芹菜（100g）輔料蔥（兩根）蒜（兩瓣）醬油（適量）花生油（適量）鹽（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌雙素的做法步驟1、油麥菜、芹菜、蔥白、蒜。2、青菜切段。3、蒜和蔥切...

“【菠菜豆腐同吃會結石嗎】“菠菜和豆腐不能一起吃”，許多人對此深信不疑。這個禁忌的理由是什麼？理論基礎只有一個：菠菜中含有大量的草酸，而普通豆腐是用石膏或滷水點的，含有大量的鈣，草酸...