主料
輔料
具體步驟
1. 把藕洗乾淨,去皮
2. 磨成藕泥
3. 把豬肉剁成肉泥,加入生薑,辣椒
4. 把肉泥混入藕泥裡,加去鹽,黃酒少量,醬油,味精
5. 把菜油燒熱,然後把藕泥捏成小圓餅,煎熟
6. 出鍋,上菜嘍