關於豆腐米粉湯的知識

食材明細主料豆腐（適量）米粉（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）高湯（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）蔥末（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐米粉湯的做法步驟1、備豆腐切塊，粉少許，高湯一碗。2、將高湯...

“麻辣鮮香，還有十香菜獨特的香味兒。”食材明細主料炸腐竹（一小袋）煎蛋（2個）鮮米粉（適量）炸花生（適量）輔料十香菜（可選）調料鹽（適量）蔥姜（少許）玉米油（適量）生抽（適量）香辣紅油（2勺兒）味精（少許）花椒醬（適量）香...

“我們當地，這種湯叫豆腐湯，記憶中小時候過年的時候才吃，因為過年的時候家裡豆腐較多，肉湯一類的也比較多，自然吃的就多了，那個時候，能吃上一碗有菜有肉的豆腐湯，是何等奢侈的事情啊。每次寫到...

食材明細主料豆腐（80g）豆米（50g）雞蛋（1個）輔料香蔥（1棵）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆米雞蛋豆腐湯的做法步驟1、將豆米洗淨備用2、豆腐沖洗一下切片3、鍋燒熱，放入少許油，將豆米放...

“【豆腐粉條湯】兒時溫暖的記憶兒時生活在農村，冬天真的很冷。放學回家，媽媽總是端出來一碗熱呼呼的粉條湯，三下二下就下肚了，頓時暖暖的。農村的冬季，蔬菜更加的匱乏，蘿蔔白菜要吃一個冬天...

“非常清淡的一道燉菜，燉出的湯汁奶白色，只可惜，做完這道菜我把它放在一邊，沒有立刻拍照，等再做完另一盤菜，不多的湯汁已經被粉絲都吸得差不多了，不過，這樣一來，粉絲超好吃，超鮮。”食材明細主料...

“今天早上牙疼:臉也腫起來了吃不了飯，怎樣吃吃什麼呢。”食材明細主料豆腐（zoo克）大白菜邦（少許）粉絲（一卷）肉沫（少許）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐粉絲湯的做法...

“微辣，鹹鮮。”食材明細主料朱屯米粉（適量）蟲草花（適量）雞樅菌（適量）豆腐泡（適量）小米椒（一個）生菜（兩片）輔料生菜（適量）鹽（適量）雞精（適量）米粉料包（2勺）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐菌湯米粉...

食材明細主料酸菜（150g）豆腐（1小塊）粉絲（1塊）輔料姜（3片）蒜（1個）蔥（1個）調料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜粉絲豆腐湯的做法步驟1、酸菜切小塊，薑切片，蒜拍碎。2、鍋...

食材明細主料粉腸（適量）紅豆（適量）綠豆（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）配料白胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅綠豆粉腸豆腐湯的做法步驟1、紅豆綠豆提前用水泡2個小時...

食材明細主料米粉（適量）油豆腐（適量）瘦肉（適量）輔料蔥花（少許）調料醬油（少許）油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉油豆腐湯米粉的做法步驟1、準備:米粉。2、蔥花，油豆腐，瘦肉(熟的)。3、米...

“想喝暖暖的粉絲湯，加了菠菜豆腐，簡單上手，清爽不油膩。”食材明細主料菠菜（適量）豆腐（適量）粉絲（大半捆）西紅柿（半個）輔料花生油（適量）姜（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）香油（適量）香菜（適量）小米椒（適...

“冬天，嚐嚐這油豆腐粉絲湯味道確實不錯的，吃了熱乎乎。”食材明細主料肉糜（150克）油豆腐（16只）黑木耳（5顆）粉絲（1小把）銀杏（16只）輔料蔥（適量）姜（少許）鹽（適量）鮮辣粉（少許）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...

“蝦頭中含有非常美味的成分的，那就是蝦的卵，俗稱為“黃”。”食材明細主料蝦頭（適量）雞蛋豆腐（70g）香菇（兩朵）胡蘿蔔（一小截）粉絲（適量）輔料香蔥（一根）調料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（...

食材明細主料嫰豆腐（200g）輔料雞蛋（2個）粉絲（適量）生薑（適量）大蒜（適量）鹽（少許）味極鮮（1匙）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲豆腐雞蛋湯的做法步驟1、準備所有食材，雞蛋打散，豆腐切片，粉絲泡軟備...

“鴨血由家鴨的血液製成，是非常美味的烹飪食材，鴨血富含鐵、鈣等各種礦物質，營養豐富，還有補血和清熱解毒作用。具有止血凝血、清毒利腸、病後調養、預防缺鐵性貧血等功效。今天給大家分享...

““寒冷冬天，來一碗熱乎乎的肉丸油豆腐粉絲湯再好不過了。””食材明細主料肉糜（250g）洋蔥（30g）荸薺（30g）蛋液（2湯匙）蔥姜水（1湯匙）澱粉（1湯匙）鮮味醬油（3湯匙（肉糜））輔料澱粉（1湯匙）鮮味醬油（3湯匙（油豆腐...

食材明細主料豬血（100g）粉絲（50g）豆腐泡（100g）輔料蔥（適量）花生油（1勺）火腿腸（60g）姜（適量）調料生抽（1匙）醋（1匙）香油（少許）白胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬血粉絲豆腐湯的做法步驟1...

“也許你不認識普洱，但你一定聽說過普洱茶，普洱茶就生長在這片神奇的土地上，這裡冬無嚴寒，夏無酷暑，四季如春，茫茫林海為它增添了豔麗的秀色。這裡生活著拉祜族、佤族、哈尼族、傣族等二十多...

“經常吃素，宜於健康”食材明細主料菠菜（適量）豆腐（1/4）粉絲（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）蔥（1個）雞湯塊（1/4）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜粉絲豆腐湯的做法步驟1、粉絲溫水泡軟，菠...

“第一次吃到咖哩湯時，是在杭州。好像是在家生煎店裡，配生煎的就是咖哩油豆腐粉絲湯。在那之前，不知道這樣重口味的湯會在杭州這樣的江南之地出現，還以為那裡都是像阿碧所做的荷葉冬筍湯那...

食材明細主料豆腐魚（3條）米粉（適量）豬肉絲（適量）輔料雞粉（0.5勺）排骨湯（400ml）熟蒜末（0.5勺）蒜頭油（0.5勺）魚露（0.5勺）芹菜（0.5棵）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐魚米粉湯的做法步驟1、原料。排骨...

“葷素搭配，營養均衡，美味爽滑，簡單快速。天氣涼，吃有湯的會更暖和。”食材明細主料米粉（1個）豆腐（2塊）豬肉（少許）輔料生菜（1棵）蠔油（1小勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐肉片湯米粉的...

“常言說的好，魚生火，肉生痰，青菜豆腐好過年，經常大魚大肉吃多了，這道營養豐富、清淡爽口、鮮香味美的【白菜粉絲豆腐湯】就是不錯的選擇。白菜豆腐湯功效:清熱除煩、解渴利尿、補脾易腸胃...

“簡單美味快手湯！”食材明細主料豆腐（一塊）乾粉條（一把）輔料蔥（少許）香菜（少許）高湯（適量）調料鹽（少許）味精（少許）十三香（少許）蔥香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉條豆腐湯的做法步驟1、乾粉條備用。2...