自制土豆餅的家常做法如何做簡單又美味

自制土豆餅的家常做法--不知道大家吃過土豆餅沒有，今天這款土豆餅，美味又營養，是比較理想的早餐之一。口感軟糯鮮香，也可使之煎的老些，外焦脆，內鮮軟，在保證煎熟的前提下，可以根據自己的喜好決定煎制的時間。那麼，下面我們就一起來製作這款好吃的土豆餅吧！

主料

輔料

具體步驟

準備土豆，並把土豆洗淨掛去皮待用。

把土豆用刨刀打成細絲。

再把火腿腸切成細絲。

大蔥洗淨切成碎丁。

雞蛋一個打入碗內。再加入適量的鹽。再加入適量的胡椒粉。攪散攪勻。

在攪好的蛋液中加入麵粉和澱粉攪勻。

再加入土豆絲、火腿腸絲、大蔥末和適量的水攪拌均勻。

不粘鍋置火上，加入適量的色拉油。

油溫約5成熱時倒入麵糊，並轉動鍋體，使麵糊攤勻，小火慢煎。

當面餅煎至兩面金黃時即可取出。