餅類的食品是很多的人都挺喜歡的東西的,因為一般餅所包的內餡都是十分的美味的,就讓今天的這一道胡蘿蔔糯米藕肉餅一樣。你看看這一道胡蘿蔔糯米藕肉餅的料就知道有多麼豐富了。而且口感層次也是十分的豐富的。一口咬下這胡蘿蔔糯米藕肉餅簡直美味啊!
主料
胡蘿蔔 :適量輔料
油 :適量具體步驟
豬瘦肉,蓮藕,胡蘿蔔自己用絞肉機絞好,加調料拌勻。
加入糯米粉,繼續拌勻,不用加水,糯米粉加到能揉成團就可以。
戴手套,分別取一小塊,揉圓,按扁成圓餅狀。
開火熱鍋,刷油,放餅。
煎至一面金黃後,翻面,再煎至金黃色,中間薇薇鼓起就ok了。